2016年2月13日星期六

韓國料理@新港城街市

兩個多月前,馬鞍山新港城街市新開了一家韓式小店,全是韓國人打理,主打韓式壽司卷及飯糰,醃蘿蔔、青瓜、紅蘿蔔、火腿等,色彩繽紛,材料新鮮已非常好吃。




每日下午有魚肉可樂餅,可樂餅外皮是由麵包粉包著再下油炸,魚肉彈牙香口,還可配辣醬或不辣的蛋黃醬,非常惹味。據說可樂餅起源自法國料理的炸肉餅croquette,是從動詞「croquer」變化而來,意思是形容咬下酥脆的食物,齒間所發出的聲音,同飲品可樂一點關係也沒有。






星期四至日有韓式炸雞,炸得乾身脆口,配有酸蘿蔔,一件一件食不停口。我最欣賞他們不會粗製濫造,如果材料不足,寧願不賣,這份堅持足夠我每次經過也幫襯,為小店打氣,加油啊!






韓國料理
馬鞍山新港城街市


注: 鄰近馬鞍山地鐵站,新港城提供時租車位。

得閒睇下我的專頁丫 ^^


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