2013年10月28日星期一

酒店內的阿鴻小吃

今次特意來晉薈都係為咗阿鴻小吃,當然要試一試鹵水拼盤。鹵水是很香,肉亦好入味,但這個拼盤值不值 $238 則見仁見智了。其他點心不過不失,未談得上精彩,還有進步空間。




晉薈
將軍澳唐德街3號香港九龍東智選假日酒店2樓


注: 鄰近將軍澳地鐵站,Popcorn商場有大量時租車位。


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2013年10月23日星期三

要河粉定麵?

來洪記,坐下,你要河粉定麵?無錯,你只可以選擇河粉或麵,最叻都只係叫雙拼,因為洪記係出晒名獨沽一味賣魚蛋魚片,都係用新鮮魚打的,比起那些用機器大量製造的,多一分鮮味,雖然不是可以打乒乓咁彈牙,但就是那種真實的質感吸引我。獨特的魚皮,細細塊,炸得脆脆,香口有魚味。喜歡辣的朋友,加上辣椒油,更可提升魚蛋的鮮味。





洪記
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS4舖


注:鄰近大埔墟火車站區內亦有多個咪表車位, 可供停泊

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2013年10月18日星期五

大埔手打竹昇麪

今天係平記食的係蝦子水餃撈,呢度出名手打竹昇麪,所以麵來到就要立刻食,咁就唔會浪費廚師的功夫及誠意。麵爽、水餃靚、蝦子甘香。



平記麵家 
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓



注:鄰近大埔墟火車站區內亦有多個咪表車位, 可供停泊


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2013年10月17日星期四

油渣麵

曾在深水埗嘗試油渣麵,還記得那油膩、滯胃的感覺,令我好一陣子對這食品有抗拒。今次到品記,見到佢最出名亦係油渣麵,即管試下。等了良久,一碗香噴噴的麵出現在我面前,原來 油渣係即炸的,而且處理得很好,完全沒有油浮面,真正好食的油渣麵是這樣吧!


品記麵食
大圍大圍村第十街6號地下



注 : 鄰近大圍地鐵站附近有多個咪表車位 ,可供停泊

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2013年10月15日星期二

塔門食海鮮

天朗氣清,秋高氣爽,最適合郊遊。趁假期,約埋一班老友,到塔門行下山,食海鮮。 塔門真係好地方,海鮮靚,老板廚藝精,蒸海鮮時間拿捏得準確,大喜。

白灼海生蝦,鮮。蒜蓉粉絲蒸元貝,沒有多餘的豉油,鮮味蒜味配合得宜。清蒸鮑魚,拳頭咁大隻。椒鹽鮮魷加咖哩落炸粉槳內,香而不會搶去鮮味。客家炆豬肉不得了,三碗白飯不少得,滿足。



塔門新漢記海鮮酒
西貢塔門海傍大街4 號



注: 可乘94巴士或的士到黃石碼頭坐船過塔門


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2013年10月11日星期五

Niji Bistro

今天到以蛋包飯聞名的Niji bistro,當然要試,另加一個牛肉便當。餐湯先來,配上牛角飽,雖然不算最新鮮,但誠意可嘉。 牛肉便富先到,很濃郁牛肉香,每一口都很回味。銀魚仔雖脆囗,但頭帶一點點苦味,美中不足。終於到期待已久的雞肉蛋包飯送來,外形討好,蛋香滑,炒飯亦不馬虎,難怪咁出名呢!



Niji Bistro
尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖




注: 鄰近尖沙咀地鐵站,附近有時租停車場。

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2013年10月7日星期一

深井燒鵝

好耐冇去深井食燒鵝,掛住㖭!今天到深圳陳記正宗燒鵝,先來個燒鵝例牌,鵝味真係好香,肉味好重,正!另加檸檬蒸烏頭同馬拉盞通菜牛肉。檸檬蒸烏頭因加了泰式辣醬變得惹味,而馬拉盞通菜亦香辣開胃,奈何牛肉就「嗱」到無晒味道,似乎這是頗多傳統中式酒樓做法,可惜。




深井陳記燒鵝海鮮酒家
深井青山公路深井村63號地下



注: 鄰近有時租停車場


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2013年10月3日星期四

佐敦尚館

到尚館食飯有一種溫暖的感覺,侍應都是有經驗的叔叔姨姨,總給我窩心的提議,連一杯水也幫我送上暖的。 羊扒、豚肉質素不用懷疑,薄pizza又香又脆,反而最後來的啫喱,雖然懷舊,明明是高級餐廳,格調及味道給比下去,不吃也吧!



尚館 Sante Gourmet
佐敦廟街269號地下



注: 鄰近佐敦鐵站,附近有時租停車場。

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