2015年9月29日星期二

德國餐廳@元朗

鄰近元朗西鐵站的YOHO Mall開了近一個月,300間商舖入面有大約30間係食肆,當中包括德國菜Brotezeit German Bier & Restaurant。餐廳在商場地面,坐在落地玻璃旁,感覺暖和的陽光。

我們點了香辣牛肉馬鈴薯濃湯,真的很濃,微微辣味很提起食慾,牛肉很香,濃濃牛肉味,加了多款香草年味道多了層次,薯仔令湯自然的收杰,配上麵包,女仕們已可以飽肚了。

前菜紐倫堡肉腸到,配上馬鈴薯茸及我最愛的德國酸椰菜,我很喜愛喔。

因為餐廳還是準備,今天只提供一款Pizza,那我就order一份吧。Pizza 是方形的,已切多件,方便各人分享,Pizza 餅底薄,加了麥粉,香而有咬嚼,作送啤酒小吃一流。

最後今天廚師特選的主菜慢煮牛肉配薯茸及bb紅蘿蔔到,選用牛肋條肉,肉質非常腍滑, 燒汁襯得牛肉更香濃,絕對不會搶過主角風頭。我吃得很開心,愛牛的你不要錯過。















Brotzeit German Bier Bar & Restaurant
元朗元龍街9號 Yoho mall I 形點一期地下G003號舖




注:鄰近鐵西鐵綫元朗站,yoho mall 提供時租車位區內亦有多個咪表車位, 可供停泊

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2015年9月22日星期二

性價比高的自助午餐@六國酒店

今天到灣仔六國酒店吃自助午餐,感覺很不錯。前菜除了新鮮沙律菜、各款煙燻三文魚、冷盤凍肉,還有壽司卷及刺身,今天可選三文魚、䲞魚及八爪魚。

主菜無論蜜桃煙豬柳、燴鴨脾、匈牙利燴牛肉或燒羊扒都非常吸引,每碟都用心處理,火候適中,羊扒生熟度對我來說是滿分喔。還有一碟海南雞,看似平平凡凡,但這起骨海南雞肉非常滑,亦有雞味,很不錯。如果要我提出少少意見,略嫌肉類太多、蔬菜太少,除了沙律菜外,就只有白汁芝士焗雙蔬。

甜品架上有多款甜品如芝士蛋糕、巧克力布朗尼、木糠布甸、啫喱杯及我要向大家推介的焦糖燉蛋,又香又滑。即製格仔餅,新鮮脆口,啖啖蛋香,可配上糖漿、花生醬、煉奶及朱古力醬,或可以像我這樣配 haagen dazs雪糕,今天有4款選擇,雲呢拿、朱古力、咖啡及櫻桃。還有自製 pancake 機,按制後便自動放出pancake醬,你可從玻璃望著整個過程,在機械末端便會送出已煎好新鮮熱辣辣的小pancake。

六國酒店Le Menu 的自助午餐很有水準,以$178一位,假日$198,性價比甚高。
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Le Menu
灣仔告士打道72號六國酒店1樓


注: 鄰近灣地鐵站,附近有咪錶停車位

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2015年9月14日星期一

羊肉餐@大漠


大漠主要供應是新彊菜,一點菜便要預留羊奶凍,我必吃的甜品。

羊肉薄餅先到,羊肉粒沾上孜然粉烤香,餅㡳是油酥餅,加上芝士,十足滋味。  店員送上肥羊叉燒,羊腩位用叉燒醬醃製烤熟,羊夠肥美,但醬多了點,略甜,搶了羊的羶香。羊肉炒飯則用了多種香料,味道層次複雜但配合,非常惹味。

最後送上羊奶凍,羊奶比牛奶更重奶香,做得非常幼滑。羊奶凍還有桂花味選擇,桂花很清香,雖然我還是喜愛原味。也可以外賣喔,連布丁玻璃樽 $15,還算合理。

屬羊痴的我,今晚全羊餐真令我大快朵颐。

















大漠
土瓜灣北帝街27號C地下



注: 欣榮花園有時租停車場及附近咪錶位。

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2015年9月7日星期一

天氣好去沙田茵

位於沙田大埔道7 米半的沙田茵係我家人其中一個喜愛的餐廳。 家人一直喜歡到郊外行山,更喜愛在室外用餐,不時都也到來。 

沙田茵供應的是印尼菜, 先來一碟前菜,加多加多。這是一道印尼沙律, 青瓜、芽菜、豆角、豆腐、雞蛋、加上很香花生味的印尼花生醬,另配上小孩最喜愛的印尼蝦片,很有特色。也有點春卷,新鮮炸起,香脆可口。

今次叫了豬及羊沙嗲,還是用呢個有20 年以上的爐上,保持沙嗲溫度及香味,很有風味。可是價錢略貴,$210 十五支,若非加上感情分,其實未必值得。  之後, 就是炒貴刁、炒米粉及咖哩雞飯,貴刁夠鑊氣,咖哩香而不辣,雖然水準跟早年的有些距離,但配上靚天氣就是美味及完美的一餐。















沙田茵餐廳
沙田大埔道7米半



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