2019年12月30日星期一

大埔食買一天遊(一)

大埔墟熟食中心農曆年後因維修工程,將會暫停營業5個月,早前把握機會,希望可以來多兩次,始終不知道工程完結後是否每間舖頭都可以再營業,無奈。

近中午時分,熟食中心非常旺,早利亞直接步行至東記,掛念其鬆軟香口的豬扒,雙拼可以選擇雪菜肉絲、榨菜肉絲、竹筍肉絲、牛腩、牛筋或菜肉雲吞等,今日未到12點,牛腩牛筋已售罄,唯有選擇菜肉雲吞。豬扒依然香脆厚身,份量十足,美味不柴有肉汁,雖然名字是上海麵,但粗麵還是太腍,下次還是點米線好了。






豬扒拼菜肉雲吞粗麵$38


滑嘟嘟的芝麻花生糯米糍是早利亞每次到大埔必買的,由舊舖搬至熟食中心早利亞都是捧場客,那種軟糯,老闆娘每天炒製的花生芝麻餡零舍香濃,熟練的手勢包出皮薄餡靚的花生黑芝麻客家糍粑,粒粒飽滿,生磨芝麻糊也香滑足料,推介


花生黑芝麻客家糍粑 $18


林記點心,馳名盅頭飯,揭起大竹蓋見到排骨飯、牛肉飯等,蒸飯粒粒分明,非常吸引。早利亞帶來盒子外賣點心,林記提供多款懷舊點心,包括坊間少有的魚翅餃,當然沒有魚翅,入口唐芹味道清香,再來多一籠糯米包,收穫豐富喔,回家再蒸熱又可回復最佳狀態。





最後步向另一目標有記茶果,竟然休息,我的多豆缽仔糕唯有下一次再來買了。



大埔熟食中心
大埔綜合大樓 3樓



註:鄰近大埔墟火車站,大埔綜合大樓提供時租車位,附近亦有咪錶泊車


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2019年12月26日星期四

粉嶺懷舊西餐廳


位於粉嶺有一家老字號西餐廳,牛扒餐或各飯款也很有懷舊味道。餐湯除紅白湯外,還可以選擇周打魚湯,如果更講究的,可以加錢轉酥皮海鮮湯。

今晚選擇羊西冷,肉眼扒及牛西冷。羊西冷厚身,煎得外內嫩滑,羊味香而不羶。肉眼扒及西冷都份量十足,跟黑椒汁及洋蔥汁,高溫煎封牛扒,肉質鮮嫩,口感軟滑,牛味濃郁,非常 juicy 喔,牛魔王會好滿足

店員端上餐飲及雜果啫喱,七八十年代豉油西餐廳多會供應此為甜品,早利亞一定要加花奶,請店員多拿兩小瓶來,很久沒有碰過用這金屬杯盛載甜品,無論啫喱或是雪糕也感零舍美味,望望周圍環境,感覺像走進時光隧道。好想試愛爾蘭咖啡,可惜晚上早利亞怕會失眠,下一次中午來試試先。























雅士餐廳
粉嶺聯和墟和豐街23號龍景樓地下




注:鄰近粉嶺火車站區內亦有多個咪表車位及囍逸停車場提供時租車位
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2019年12月25日星期三

香港冬日美食節開鑼啦(二)

第17屆香港冬日美食節 2019於今天開始,一年5天,即12月25-29日在灣仔會展舉行,票價每位 $20,3歲或以下,65歲或以上人士免費入場。

繼續介紹本地產品:

~ 世界首創急凍雞蛋仔,放入焗爐三分鐘即可,6款味道,無防腐,無添加,燒棉花糖朱古力雞蛋仔三文治堂食$40,急凍外賣則每底 $15-$20 攤位:3L31

~國際金茶王陳子平師傅坐鎮的茶王冰室推出甘香濃滑的樽仔奶茶 $30 攤位:3M27

~元朗馳名的食神記花生糖 1條$25,2條$45、涼果如冬薑、佛手果及甘草欖等

~長洲慶發記自家曬臘肉臘腸,還有特色的黃金鹹蛋臘腸餅 $48

~水水手作全素辣椒油 $55,新登場有爆辣辣椒油 $90及青花椒油 $80 攤位:3H24

~大記手工糕點,多款中式糕點,煎蘿蔔糕、辣椒醬蘿蔔糕、芋頭糕$20/3件,新出品加入余均益辣椒醬的蘿蔔糕,香辣恰到好處。即場預訂過年糕點更有組合價$248,包1鹹1甜1小食 攤位:3K08

~錦城得獎黃金醬三款味道,鹹蛋黃、櫻花蝦及乾瑤柱,拌麵、炒飯或炒餸皆可,場內特價發售 攤位:3M19

~南丫島李寶記手工醬料,無味精,香港製造,還有生曬蝦膏及大地魚粉 攤位:3P32

~猜煲婆婆名字來自潮洲話菜脯,自家製還有麻辣雞翼尖、麻辣鵝翼及麻辣陳皮魚蛋 攤位:3W13

~揚英蒲進內推出自製酸白蘿蔔$20 及新鮮進口雜菜沙律連秘製和風沙律醬$20

~元朗其奧花生糖首次參展,帶來多款口味 攤位:3L15

~ 嘉頓 冬日美食節限定開心包 $98 攤位:3J07


































香港冬日美食節優惠劵下載連結:
http://food-expo.com.hk/%e5%84%aa%e6%83%a0%e5%88%b8.html

「 第十五屆香港冬日美食節 」 
日期: 2017年12月24至28日 (星期日至星期四) 
時間: 12月24至27日 (10 am - 9pm) 、12月28日 (10am -7pm) 
地點: 香港會議展覽中心3號館