2013年1月30日星期三

專業咖喱皇

經過佐敦試一試專業咖喱皇,原本以為只有咖哩供應,誰知還有俄羅斯菜,要了紅酒牛尾及拉白汁會雞薄餅。拉白汁會雞先來,稀撒撒的,不是我杯茶。但紅酒牛尾則非常香酒味,牛尾又腍滑,必食之選。

至於咖哩,有多種選擇,本想要馬來咖哩,椰汁比較多,最後還是要英式咖哩,比較似印度咖哩,香料豐富,加埋羊肉味道層次分明。店內明顯標榜另一主打 - 甜品。叫一碗杏仁糊拼合桃瑚,味道清香,甜度適中。



專業咖喱皇
佐敦吳松街157號地下


注 : 鄰近佐敦地鐵站,附近有多個咪表車位 ,可供停泊



2013年1月28日星期一

反通脹

今天到 IKEA買東西,經過餐廳醫一醫肚。因為不太餓,不想食主菜,正不知怎選擇時,發現肉丸可買 5粒10粒15粒,分別都可選擇配飯意粉或薯仔。價錢非常經濟,這就是我的$10午餐。



宜家家居餐廳及咖啡室
沙田鄉事會路138號新城市中央廣場L6


注: 鄰近沙田鐵路站

2013年1月25日星期五

澳門茶餐廳

好一段時間沒有去澳門了,真想念豬扒飽,今日來到澳門茶餐廳叫一個,聊解思念之苦先。果然無失望,麵包脆,豬扒腍滑有肉汁,兩者非常合拍。另叫了鴛鴦蝦炒飯,用了鮮蝦仁及蝦乾加幾粒橄欖炒的葡式炒飯,還算惹味。




澳門茶餐廳
尖沙咀樂道25-27號


注 : 鄰近尖沙咀地鐵站,附近商廈有多個時租停車場。

2013年1月22日星期二

皇后飯店

皇后飯店,歷史悠久的老派高級西餐廳,翻查資料,原來皇后飯店在英女皇登基時1952年開業,因而得命。主打俄國菜式,不少招牌菜現在仍非常受歡迎。

今日到來點了牛柳晚餐,雞皇飯及漢堡三文治。牛柳晚餐的餐湯及前菜先來,前菜係磨菇釀法國蝸牛,蝸牛肉厚美味,配磨菇都好夾。跟隨三主菜也到,雞皇飯水準穩定不用說,漢堡三文治的漢堡肉香及充滿肉汁,至於牛柳更不用多講,食材靚,廚師手勢一流,這就是皇后飯店可以迄立不倒的原因。



皇后飯店
九龍塘達之路80號又一城L1層18號舖


注: 鄰近九龍塘地鐵站,又一城提供時租停車場。



2013年1月17日星期四

最愛 Lamb Kebabs

今天來到尖沙咀搵野食,見到Ebeneezer,平日我最愛係灣仔分店食佢的 Fish & Chips,好,就入去啦。原來呢間係餐廳,同灣仔快餐型式的分店唔同,係度食要比加一的。唔緊要,好食就可以啦。叫了 Greek Salad,Fish & Chips 同 Lamb Kebabs。Greek Salad 新鮮無比,Fish & Chips 則比灣仔店遜色,最正還是 Lamb Kebabs,羊肉味香濃,配菜新鮮,醬汁濃而不嗆。



Ebeneezer's Kebabs & Pizzeria
尖沙咀寶勒巷3號萬事昌廣場地下


注 : 鄰近尖沙咀及尖東地鐵站,附近商廈有多個時租停車場。

2013年1月15日星期二

我的第一個斑蘭蛋糕

朋友送我新鮮蘭葉,平日望穿秋水才等到有朋友送我星加坡的蘭蛋糕,不如今次試下自己做。上網搜尋食譜,感激筆者提醒須要座熱蘭汁才出香味。

出爐啦,這就是跟大少奶做的蘭蛋糕,香軟幼滑。




得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/juliatsui88?

2013年1月11日星期五

蘋果批

華輝餐廳像一般茶餐廳,包羅萬有,水準穩定,最愛牛脷會意。但華輝最出名的係大批,無論雞批或蘋果批,批皮脆,充滿牛油香,餡料豐富,每每經過都禁不住要買件。大家週末去新界玩,不妨來食個下午茶。


華輝餐廳
大埔鄉事會坊17號地舖


注: 鄰近大埔墟站 ,區內有多個咪表車位 ,可供停泊

2013年1月9日星期三

好時沙嗲

好一陣子沒有到尖東,今天來到就去好時沙嗲。必叫海南雞飯及沙嗲,炒貴刁加咖哩雞飯,落單時話咖哩雞唔包飯,要另外叫白飯,已經好奇怪。海南雞飯還算保持水準,咖哩雞只有兩件雞,其他都係未煮透的薯仔,炒貴刁超油,沙嗲都是'梅'肉。正疑惑為何水準下降得那麼利害,望望週圍,全是強國人,可能食客都沒太大要求,價錢亦不敢提高,所以將貨就價。奈何,在我的心中又少一間好食肆了。


好時沙嗲
尖沙咀麼地道63號好時中心144-148號舖


注 : 鄰近尖沙咀及尖東地鐵站,附近商廈有多個時租停車場。

2013年1月4日星期五

炒栗子

又到寒冷的冬天,什麼比手拿著一包暖暖的炒栗子更好。近年多次買這些栗子都是預早烚過的,吃上去沒有香味,肉質粉粉的,沒有質感。今天在大埔買的就唔同啦,明顯生炒的,見有鹽焗鵪春蛋,要了$10 8隻,鹹鹹香香的,好有味道。希望下次可以再見到這車仔檔啦






2013年1月3日星期四

希慎拉麵

又到希慎,今次食拉麵,選擇了元八拉麵除拉麵外還要了餃子炒飯套餐。位於 food court 內,我不會有太大期望,雖然價錢都頗貴拉麵不過不失,餃子還算可以,奇怪的係平平無奇的炒飯竟然好美味喎





元八拉麵
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場11樓Kitchen 11



注: 鄰近銅鑼灣港鐵站