2018年6月22日星期五

商場內令人失望的西餐廳

天氣不穩定,想偷懶到附近商場西餐廳食晚餐,這家中檔餐廳屬於馳名麵包店旗下其中一個品牌,在各區共有 4家分店,對此集團一向都頗有信心。點了兩客主菜,每客主菜可自選麵包一個及特色醬汁一款。看見麵包已感失望,不覺得麵包新鮮,看看牛油像粒骰仔般可憐,要這麼吝嗇嗎?



奇怪點菜時沒有問牛扒幾成熟,再三詢問下,原來只可以選擇七成或全熟,聽後跟友人互望一下,只好選七成吧。等了十來分鐘,先來雜扒拼盤,包括香草羊扒、西冷牛扒、烤虎蝦及車打芝士腸。賣相一般過一般,虎蝦細隻無味道又無口感,牛扒更慘不忍睹,過熟不特止,肉質差又無牛味,食材貨色可想而知,這份 $208 的主菜,早利亞狠批不合格。

還好跟著送來的西班牙藜麥飯配日本若雞,無論賣相跟味道都不錯。日本若雞即 8-12週大便被屠宰的嫩雞,肉質嫩滑,輕輕調味適中,藜麥飯不硬有咬口,鑊仔上,烘得少少脆,以 $128 算值回票價,要知道大商場的租金的確昂貴,我還是喜歡到小店覓食。












馬鞍山新港城
注: 鄰近馬鞍山地鐵站,馬鞍山中心或新港城提供時租車位。

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