2017年7月28日星期五

睇木乃伊展覽前的小食

這個暑假開始,在尖沙咀多了一條龍,香港科學館地下展覽廳展出約200件大英博物館珍品,以木乃伊為主題,展品包括6具約有3000年歷史的木乃伊、石碑、用具、樂器、飾物及玩具等文物,讓大家更了解古埃及文化。展覽到今年10月,還有時間慢慢欣賞。

參觀前想先吃點輕食,到附近的百週年紀念花園的慢煮工業,食兩件三文治吧。






此店以慢煮聞名,當然要點慢煮安格斯牛扒芝士三文治,另再點多一份煙三文魚 3.6牛乳滑蛋三文治。各款三文治加 $8 可加配細沙律、薯條或蘿蔔糕條,加 $4 配罐裝汽水。所有食品即叫即做,好吃食物要有耐性等待。中午12點開始有多位 OL來買外賣回公司慢慢品嚐,畢竟夏天天氣酷熱,秋天後便可以在公園享受美食了。



新鮮烘熱麵包加處理得恰到好處的食材不用多介紹,令我驚喜的是粗薯條夠脆身香口,蘿蔔糕條更外脆內軟,見到蘿蔔絲及粒粒臘腸,絕對不是一舊粉,好吃。還有慢煮羊肉、慢煮雞扒及燒慢煮牛油香辣芝士粟米花,下次要再來。







參觀完資料豐富的展覽後,若然想找點小食,由科學館步行去火車站,沿途會經過東海商業中心林昌記,獨沽一味賣白魚蛋,每日用鮮魚製成,魚肉比例超過八成,粒粒自製魚蛋,以低溫油浸熟,再用高溫迫出多餘油份,之後用手動瀝乾油分,吃起來才不會油膩。老闆良心做魚蛋,配上秘製辣椒油或咖哩汁也吃得很爽。






永生傳說- 透視古埃及文明
香港科學館地下展覽廳
日期:2.6.2017 – 18.10.2017
開放時間:星期一至三及五  中午12:00 – 下午6:00
星期六、日及公眾假期  上午11:40 – 下午7:00

慢煮工業
尖沙咀麼地道63號市政局百週年紀念花園小食亭

林昌記
尖沙咀科學館道9號新東海商業中心1樓108A號舖




注: 鄰近尖沙咀地鐵站,K11有時租車位附近亦有咪錶位


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