2015年10月7日星期三

相隔4個鐘車程的另一天地 - 清遠遊記 (四)

清遠人早餐其中一個選擇是到茶樓嘆早茶,而我也湊熱鬧,外賣點心試試師傅手勢。點心包點款式也不少,亦有腸粉、粥及即煎糕點。當然要試蝦餃,是非常傳統做法,大小適中,有蝦有筍,沒有多餘味精的味道,好吃。蒸排骨用新鮮排骨,肥瘦參半,還有香港少有的釀涼瓜,叉燒包及鮮肉包也是舊茶樓的味道,有點懷舊點心感覺。







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