2013年9月19日星期四

英國篇: 食扒記

到英國幾天都多食地道食品,今天走入呢間正式 Steakhouse 餐廳,品嚐 spare ribs 及羊扒。一見碟 spare ribs,有9條骨,非常足料,香、甜、濃,一條接一條,竟然輕易幹掉,配上酸菜絲沙律,減少肥膩感。羊扒亦烹調得出色,嫩滑非常,配上橄欖彩椒,味道豐富。




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