豬潤麵

提起豬潤麵，大家一定想起維記，今日係新蒲崗隨便走入一間茶餐廳，見除了平日的火腿蛋早餐外，竟有鮮豬潤麵，正好我不想食餐肉火腿。等咗十數分鐘，以茶餐廳來說算好耐喇，睇住師傅即煮，放到面前的豬潤剛熟，又爽又滑，麵亦係即煮的，有咬口，原來很多小店都好有心的。

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