2013年5月27日星期一

福建薄餅

今天我終於做了我的福建薄餅,哈哈,好開心!

話說每年我大姨都會在新年期間做福建薄餅,等一家人回到家一起包來食,好溫暖!我亦好希望可以學會,但尋找那些薄餅皮實在不容易。當我在灣仔見到一間有歷史的麵店有售賣那些薄餅皮,實在開心不已,急急買了回家。再到街市買椰菜、芽菜、豆干、蘿蔔及豬肉。將材料切絲,炒香,在薄餅上加甜醬,包好,食得。





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