2018年10月10日星期三

謝絕訂位越南菜@將軍澳中心


這家位於將軍澳中心的越式餐廳,不設訂位服務,不時見人龍,勝在上菜快,店員勤快,翻枱速度滿意。所謂早起的鳥兒有蟲吃,我們就六點多到達,不須等多久便有枱了。

點了豬耳扎肉拼越南蒸粉包作前菜,或許蒸粉包需時,吃到一半才到,餡料還算豐富,豬耳扎肉特別爽脆好吃。最先到的是越南四色凍檬,這道菜重點在越南魚露甜酸汁Nuoc Cham,又稱碌冧,味道平衡,我個人則比較喜歡再酸一點,配菜新鮮,其中慢煮南乳豬手夠腍夠味道,而燒豬頸肉也燒得夠香口。

海南雞飯真是一般不過不失,沒有點也不是損失。

火車頭湯河粉是今天最到位的,湯頭濃甜可口,牛肉配菜份量足,配料多而新鮮,價錢合理, $70 份量充足,牛肉片外還有牛腩、牛筋、牛丸、牛柏葉,應該可以滿足各位牛魔王了。


















囍越
將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G11號舖

注:鄰近港鐵將軍澳站,將軍澳中心提供時租車位

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