2019年2月28日星期四

工廈台灣地道食店

觀塘有家台灣地道食店,老闆是台灣人,將台灣地道美食都帶來港,雖然店子在工廈內,但裝修清新有文青feel。店子提供多款地道美食,部分食材及調味配料都是由台灣直送過來的。更特別的是,他們自製天然豆漿,取代奶精做台式飲品,我們當然也點了來試試,葉月豆漿紅茶,果然豆味突出,比奶茶多了一份清爽感覺,更襯托得紅茶香醇,而且沒有奶精,不須擔心反式脂肪,讚呀。

先來冰火芝士和牛薯餅 $26 作小吃,新鮮製作,皮脆有淡淡牛肉香,不過這芝士醬不是我杯茶,下次點清境和牛薯餅好了。







再來一湯一拌麵,一炸物一滷水拼盤,一於緩解一下我對台灣美食相思之苦。


炸物拼盤 $42,鹽酥雞,雖然用較為健康的雞胸肉,但用了秘製醃製方法,入口一點也沒有嚡口感覺。特別選用屏東台式香腸,台南的蝦捲,貢丸及花枝丸也是從台灣直送的,而薯角則灑上甘梅粉,酸酸甜甜,味道特別。

台灣滷水拼盤$42 內容也不少,豆腐、滷蛋、雞翼、牛腱及萬巒豬腳,滷水入味,豆腐稍鹹,牛腱及萬巒豬腳都非常腍滑,骨膠原豐富。







豐盛台灣牛肉湯麵 $72,典型紅燒牛肉麵湯底,用大量牛骨熬製一天後加入醬料及藥材,入口濃郁。選用牛腱,肉質腍但筋腱保持有口感,炆得入味,厚切配粗麵,麵質煙靭,跟牛肉湯蠻配的。

五寶什錦醬乾拌麵 $64 有很多配料,包括台式香腸、雞翼、豆腐、貢丸及花枝丸,配上比例剛好的麻辣醬及芝麻醬,芝麻味香濃,記得吃這類拌麵一定要拌得均勻才滋味十足。

「哈」在台灣來說是非常喜歡的意思,喜歡豆製品吧,成業街的總店已開業6年了,而這家位於富利工業大廈的分店晚上還提供台式火鍋,有機會要試試啊。


















哈豆
觀塘駿業里6號富利工業大廈3樓A室




注:鄰近觀塘港鐵站,APM 提供時租車位

WeShare
http://twpcentre.weshare.hk/juliatsui/articles/4655907

UBlog
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/juliatsui/2019/02/%E3%80%90%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F%E3%80%91%E5%B7%A5%E5%BB%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%9C%B0%E9%81%93%E9%A3%9F%E5%BA%97/

FanPiece
https://lifestyle.fanpiece.com/juliatsui/%E5%B7%A5%E5%BB%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%9C%B0%E9%81%93%E9%A3%9F%E5%BA%97-c1342246.html

足本介紹:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁 早利亞的美食感覺 及按『搶先看』
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#hkig
#hkigers
#hkfoodblogger
#hkfoodies
#foodstagram
#hkeat
#foodpics
#hkfoodlover
#hkfoodblog
#香港美食
#觀塘美食
#台灣菜
#地道小食
#食評
#相機食先
#手機食先
#食好西
#吃貨
#三五知己
#好友飯局
#家庭聚會

沒有留言:

發佈留言