2014年12月8日星期一

金陶軒

位於香港童軍中心8樓的金陶軒,一向水準穩定,名菜包括麗影紅紗卷、脆皮牛腩、脆皮椰子雞同今次都有點的糖醋小排骨。糖醋小排骨上菜時非常熱,甜酸汁剛好掛上,沒有多餘的汁或油,入口香脆,酸甜味道適中。再來白靈芝菰干燒牛柳粒,火候夠,炒得非常嫩滑。正常叫白飯時,侍應提醒我們點了金菜鴨肉窩窩頭,對,不用那麼多飯,真體貼。


另叫了兩味懷舊菜,家鄉煎釀鯪魚,不是坊間的炸至脆口,反而燴返個汁,食落無咁熱氣,又不會蓋過魚味及陳皮香味。雞蛋焗魚腸焗得非常靚,面香脆,內餡豐富,魚肝魚腸有齊,加點胡椒粉,實在美味。







金陶軒
佐敦柯士甸道8號香港童軍中心8樓



注: 鄰近佐敦鐵站香港童軍中心有時租停車場及附近有咪錶位

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