自家製腸粉

在家做腸粉不困難喔，可以加入自己喜愛的餡料，成為獨特自家風味腸粉。

材料:
粘米粉 75g
木薯粉 45g
水 320g
油 2茶匙
鹽 少許

餡料:
蔥花 適量

叉燒 適量
炒香芝麻 少許

把材料全部拌至均勻，在大碟上塗上少許油，倒入適量粉漿，放上叉燒及蔥花或其他餡料，蒸3-5分鐘，一熟就離火，立刻用膠划刀捲起，灑上芝麻即可食用。

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