2014年2月10日星期一

檳城小屋紅磡

今天閒來到紅磡檳城小屋,竟發現小店會經營到二月中結業,老闆娘話好難請人,已經營了十數年都無辦法,有緣來到一定要食一餐。既然係蝦麵之王,當然要點,叫了魚片蝦摻摻,即米粉加麵,湯底蝦味濃郁,一定用了大量蝦頭熬製。檳城炒粿條,鑊氣夠,芽菜還炒得脆脆的,足料包括坊間少見的獅蚶,海南雞飯飯香雞滑,醬汁亦好正宗,聽說老闆娘係檳城人,經常會到老家入貨。斑蘭咖央多士亦沒有令我失望。只是每食到對胃口,有誠意的小店,本應興奮的心情,無辦法不因為知道只有多一星期就結業而感到可惜。香港有良心,有誠意,有實力的小食店,還有生存空間嗎?








檳城小屋
紅磡崇潔街20號地下



注 : 鄰近紅磡站附近有時租車位或咪錶位


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