早利亞的美食感覺
喜歡周圍食,喜歡分享美味嘅飲食體驗,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房,希望可以同大家分享美食的感覺^^
2012年11月13日星期二
懷舊夾餅
兒時最愛放學後
,
找街頭的車仔檔叔叔
,
買件夾餅
,
大大的鐵
鍋
,
夾餅對接
,
切成三份
。
近年走遍各區都找不到這種夾餅
,
心有不甘
。
今天終於立下決心
,
自己研究
,
就這樣
,
自家製夾餅成功了
,
我還改了用比較健康的黃糖
,
黑芝麻及腰果碎
,
太好味了
。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/
juliatsui88
?
2012年11月12日星期一
失望的上海菜
間中都會到滬江用餐, 水準穩定
。
今次點了套餐, 前菜:雞絲粉皮, 素鵝, 鎮江肴肉, 主菜:蜜豆蝦仁, 回鍋肉, 糖醋魚塊
包麵點:上海粗炒,小籠包
。
感覺太似預早煮定,沒有靈魂的
。
好在小籠包 keep 住水準,皮薄湯汁靚
。
甜品高麗豆沙:好正,勝在新鮮,提供果醬及糖霜伴吃,還是喜歡糖霜
。
滬江大飯店
銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場17樓B室
注: 鄰近銅鑼灣港鐵站
2012年11月9日星期五
特濃朱古力蛋糕
又一仔仔下午茶至愛,朱古力味香濃, 加杯牛奶,仔仔食到停唔到口^^
得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/
juliatsui88
?
\
週末好去處沙田茵
位於 沙田大埔道
7米半 沙田茵係我老公的最愛
。
一直喜歡同全家去郊外行山
,
更喜愛係室外用膳
,
所以就不時來呢間沙田茵
。今年
沙田茵裝了多部冷氣
,
夏天去可以好舒服
。
沙田茵食的是印尼菜
,
先來一碟前菜
,
加多加多
。呢個係一味印尼沙律
,
青瓜
、
芽菜
、豆角、豆腐、雞蛋、
加上很香花生味的
印尼
花生醬
,
再加上仔仔最喜愛的印尼蝦片
,
很有特色。
今次叫了豬及羊沙嗲各五支
,
還是用呢個有20年以上的爐上
,
保持沙嗲溫度及香味
,
正
。
食住沙嗲
,
豬肉卷到了
,
腐皮包豬肉炸, 香口又野味
。
之後
,
就是有水準的炒米粉
,
炒貴刁及炒飯
,
美味及完美的一餐
。
沙田茵餐廳
沙田大埔道7米半
注:餐廳內有少量車位, 可供停泊
2012年11月8日星期四
神秘的白鴨
聽聞大埔墟街市及熟食中心內有間食白鹵水鴨,一直不知道呢間燒臘店有提供白鴨,心癢癢好想試,今天終於有機會了
。望了餐牌多次都找不到白鴨
,為有問店員姨姨,
要了白鴨併叉燒瀨
,
配
白醋薑絲醬
,
正
^^
妹記燒味小廚
大埔鄉事會街
8
號大埔墟街市及熟食中心
2
樓
CFS19,21
舖
2012年11月7日星期三
韓點好像貴了點
路過希雲大廈的韓點很多次, 至今午才有機會試試
。
點了雜菜水晶粉絲及韓式魚蛋,味道可以,粉絲還算爽口,韓式魚蛋是片狀的,還算有魚味,但以 外賣 $33 及 $12 來說,似乎貴一點
。
韓點
銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈地下2號舖
2012年11月6日星期二
伍仔記小菜
第一次到位於大埔墟街市及熟食中心的伍仔記
,
充滿期望
,
人山人海
,
不到
6
時半已滿座
。叫了客家豆腐
,
中式牛柳及蒸白鱔
。不到數分鐘
,
客家豆腐到
,
雖然在沸騰
,
但豆腐內還是凍的
,
都是因為太趕
,
太心急啦師傅。之後等了半個鐘有多
,
但都值得等
,
中式牛柳香而濃
,
蒸白鱔件件靚。
2012年11月5日星期一
仔仔的下午茶點心
仔仔一向愛蛋, 就設計呢款雞蛋多士盒給他做下午茶吧^^
得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/
juliatsui88
?
2012年11月4日星期日
窩心的尚館
原址係銀杏館, 尚館一樣聘用長者,讓他們老有所為。長者侍應既有禮貌亦殷勤,只是一杯暖和剛好入口的水已令我感覺非常窩心。今天到來要了兩個午餐, 燴羊肉及原條鱸魚。先來特式廚師沙律, 新鮮有菜味,我連橄欖油同黑醋都唔洗落。磨菇湯濃,香草番茄飽正。主菜到, 羊肉夠香夠腍, 魚肉甜及 juicy。在我食店字典中, 又多一間餐廳了。
尚館 Sante Gourmet
佐敦廟街269號地下
2012年11月3日星期六
不合格的水餃麵
到大圍辦點事
,
遲了食午餐
,
知道一間老點的粉麵用足材料
,
以往食過牛腩麵
,
味道香濃
,
麵質清爽
。今次忽然想食清一點
,
叫了水餃麵。麵來了
,
一見麵的顏色
,
心一沉
,
麵給煮得過火, 須用最快速度幹掉
。
水餃大大隻, 但太豐滿而不爽口, 不是我杯茶
。
百利粥麵
大圍積德里
19
號地下
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)