屋企煮飯仔之豉油皇炒腸粉

紅雨下整色整水，炒粉麵炒得多，今日炒腸粉吧。

做法：
～叉燒切絲、蔥切段

～炒香叉燒絲，大火炒芽菜，保持乾爽，起鑊備用

～煎腸粉至微焦

～轉大火，下老抽、生抽、少許蠔油炒勻即可

提議：

～可配懶人蔥油餅，可參考早前post － 餃子皮蔥油餅

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