2013年8月30日星期五

IKI

今日到新城市覓食,見呢間日式鐵板燒有位,門面亦可以,試試吧!

點了一個海鮮套餐包括白身魚、海老及魷魚,另一份西冷牛扒及一份安格斯牛柳。見相及各師傅本好有期望,主菜到的一刻,有點呆住。份量少不在話下,每一碟的配菜都係炒椰菜。喂,每個餐都成百五元,比少少誠意可以嗎?

客觀的分析,除油膩一點外,味道可以,肉其實係靚的,尤以牛柳肉質烹調最佳。如果其他配套可以好一點,我就不會覺得呢餐食了一個椰菜落肚。






IKI Teppanyaki Bento
沙田沙田正街18號新城市廣場L1層105舖



注: 鄰近沙田地鐵站,沙田新城市提供時租停車場。

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2013年8月27日星期二

元朗陸記


到元朗三聯行街街,係阜財街找食,發現竟然有炸大腸,就入去食埋佢啲飯。叫了紅燒排骨飯、鹹菜肉末飯同炸大腸。排骨味道可以,夠腍,有好多軟骨啱我。估不到鹹菜肉末咁好送飯,好惹味。最後炸大腸到,香脆又有大腸獨特味道,配上芥辣一流。



陸記正宗桂林米粉
元朗又新街27-29號建威大廈2號地舖



注: 鄰近大棠道輕鐵站,附近有時租停車場。

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2013年8月23日星期五

我的 shepherd's pie

我的 shepherd's pie。先煮薯仔,去皮壓成薯蓉,加牛油牛奶備用。炒洋蔥、紅蘿蔔、粟米、牛肉碎,加 shepherd's pie 醬料,收收汁,放落焗盤,鋪上薯蓉,入焗爐約20分鐘就可以。






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2013年8月21日星期三

皇后餐廳

每次到皇后餐廳都好放心,每次都好滿意。羅宋湯,一飲就知落足材料,周打魚湯亦濃濃的,就這兩個餐湯已沒欺場。公司三文治,配上酸菜,比配薯條高貴得多。法國蝸牛磨菇,啖啖肉,蘑菇吸盡精華。安格斯嫩滑,充滿牛肉味,配上好傳統的黑椒醬。縱使可能係口味問題,我不太喜歡菠菜魚塊的芝士醬汁,我對皇后餐廳還是充滿信心的。



皇后飯店 Queen's Cafe
九龍塘達之路80號又一城L1層18號舖


注: 鄰近九龍塘地鐵站,又一城提供時租停車場。

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2013年8月8日星期四

AGE Cuisine Express

好友飯聚,一早預定了羊膝、aged牛扒同白酒青口。坐定定後再點了帶子墨魚汁麵,三文魚意粉及Hawaiian pizza。 白酒青口好香酒味,帶子墨魚汁麵亦充滿鮮味,pizza薄且脆,呢度將所有材料砌碎,食落又另有滋味。三文魚意粉則比較普通啦。反而預定的羊膝雷聲大雨點小,比較失望,味道普通,沒有羊味,份量又少,二百幾蚊,不值吧。好在dry aged牛扒非常正,肉嫩味濃,啖啖牛肉香,讚。



AGE Cuisine Express
鰂魚涌英皇道1065號東達中心 1104 B


注: 鄰近太古地鐵站,附近有時租停車場。

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2013年8月5日星期一

新漢記

今天到粉嶺新漢記食客家菜,當然唔少得梅菜扣肉,再來紅燒茄子豆腐,而店員提議泰式烏頭,就試試吧。 梅菜扣肉不負眾望,好食過上次係惠州食的。紅燒茄子豆腐亦唔錯,反而我無想過的泰式烏頭,不知所謂,煎烏頭浪費條魚,魚又不夠肥,味道又不討好,再見隔離條蒜頭豆豉蒸烏頭,下次一定要自己決定,話晒我入來都係想食傳統客家菜嘛。



新漢記飯店
粉嶺聯和墟聯和道5號



注: 附近有時租停車場或咪錶位。

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