2023年10月30日星期一

譽麵坊

今次早利亞係專程嚟食土瓜灣老店嘅名物南乳炸雞,土瓜灣朋友一定食過,甚至經常光顧,中午時段門外都會有人排隊等位,食物款式簡單,翻枱都快,等一陣入座後見外賣單不絕,好好生意喔。

一般人配米線,早利亞見可以配撈麵就食
粗。等咗一陣,雞球即炸好新鮮脆身,尤其雞皮好好食,但一點也不油膩,雞肉依然嫩滑及有肉汁,附加的南乳汁不是南乳豬手咁紅色,而係深啡色比較濃稠,雞肉蘸點南乳汁更惹味。價錢好親民,份量不少,$42 有5大件雞,真係太件夾抵食,加埋麵食得滿足。











譽麵坊 土瓜灣新山道6號


2023年10月27日星期五

早稻腸粉

掛住石磨腸粉,經過土瓜灣專程行過嚟一趟,即叫即做,唔好講咁多,拿拿聲落單先,一份手切牛肉腸 $26。雖然外賣,快手回家稍為蒸熱,依然保持質素,皮薄又滑,加少少附送的自家製豉油,調味適中,有米香,好味,自家製辣醬亦香。










 早稻石磨腸粉
土瓜灣炮仗街46-48號地下E號舖





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#早利亞的美食感覺

2023年10月26日星期四

西香記肉夾饃

自從馬鞍山小西安結業後,早利亞好耐無食肉夾饃,坊間間中會見,但都沒有地道色彩,感覺只係薄餅包免治豬肉碎,好失望。早前喺上環突然見到有專門店售賣肉夾饃及其他麵食如油潑扯麵/Biang Biang麵、炸醬麵等,可惜要趕時間,所以只可以外賣2件肉夾饃回家慢慢品嘗。

入爐翻熱數分鐘,皮都稍為回復乾爽脆身。先來試金牌肉夾饃,傳統免治豬肉包得滿滿的,香而濕潤,好食。跟住就係店員介紹的脆皮孜然牛肉肉夾饃,皮係酥脆但比較油,牛肉則非常惹味帶少許辣,整體都配合得唔錯,有機會真係想坐低食碗扯麵。 










西香記
上環皇后大道中340號華秦國際大廈地下1號舖


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2023年10月24日星期二

散聚有時 新巴黎決定11月休業

散聚有時,位於銅鑼灣金柏利廣場嘅「新巴黎越南餐廳」係fb 專頁宣布決定11月結業,開業至今廿五年,係銅鑼灣好多打工仔嘅飯堂,今次專登嚟食多次~

火車頭湯粉$64,價錢比一般划算,簡簡單單,湯頭唔錯,越式扎肉炒飯$66 炒得唔錯,材料都算多,越式海鮮炒檬粉$66 炒得爽口,有蝦及魷魚粒,比炒飯稍為油膩少少,跟餐飲品就選擇咗凍及熱柑桔檸檬,相信都是沖劑,無乜特別。銅鑼灣以呢個價錢算抵食,這類傳統舊式小店買少見少,屬於食得舒服嘅越南餐館,但早利亞覺得未至於要專登坐車嚟食。




















新巴黎越南餐廳 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓

2023年10月23日星期一

石門足料搞餃鎮

今次嚟到石門食餃子,同區有多家,就是呢度用淮山做餡料及花膠淮山鮮雞湯吸引早利亞。

店子有幾款創意餃子,帆立貝萵筍鮮蝦餃、芝士粟米鮮蝦餃、芫茜馬蹄餃、紫菜粟米豬肉餃咖哩淮山羊肉餃等,花多眼亂,最後早利亞揀咗雙拼,黑松露蟹籽鮮蝦餃拼淮山野菌雞肉餃,每款3隻,等咗一陣,明顯即煮,店員送上時熱騰騰,餃子比一般大隻,餡料飽滿口感豐富,味道剛好,花膠淮山鮮雞湯入口甜美,感覺滋潤,唔覺有味精,好味,份量足好飽喔~如果三拼9隻早利亞應該食唔晒。臨走再帶半打芫茜豬肉生餃返屋企,size 都係大大隻,肉餡滿滿,記得煮耐少少呀~


2023年10月13日星期五

荳子早餐

Beans 荳子餐廳好多地方都有分店,但喺九龍灣分店早利亞就第一次用自助及單點方式買早餐。早前早利亞就約咗朋友食早餐兼閒聊,店子set 咗4款基本餐,你可以再加不同嘅配菜,亦可完全由自己選擇。今日早利亞就選了炸魚跟薯仔粒及蛋,可選煎蛋/炒蛋/太陽蛋等,再加炒蘑菇$8及合桃包$6,價錢逐樣計,另熱飲品如咖啡奶茶及檸檬蜜糖加$8,好豐富喔。環境寬敞,沒有急趕的感覺,傾耐了還可以加熱水,跟朋友聚會十分舒適。



















荳子 Beans 九龍灣偉業街33號德福廣場1期平台P39A號舖