2023年12月30日星期六

星味坊

特別兜路過嚟星味坊買布甸蛋撻,可惜已售罄,另一名物拿破崙配上吉士醬及鮮果,未能立刻食就浪費,咁就轉買麵包,碰巧今天千層丹麥吐司特價 $41,早前天后AOZORA bakery 要排隊都買唔到,後來太受歡迎對店子做成負荷,為做好其他麵包而停售,今日見到目測唔錯就試試佢。的確可以一層層撕開嚟食,而且好有牛油香,星味坊標榜用Anchor牛油,回家後入爐數分鐘後回復外脆內軟,雖然香但會有油膩感覺,唔食得太多片。














2023年12月29日星期五

深井食燒鵝

 今日三人行專程到深井食燒鵝,跟據以往經驗,早利亞最後都選擇裕記。半隻燒鵝$330 ,再點兩碟小菜,食住花生睇餐牌跟住等食,突然諗到鯪魚球,即刻叫多份

燒鵝先到,第一時間叫碗瀨粉,食兩件鵝,食啖瀨粉飲啖湯,之後落埋碟下的鵝油撈瀨粉,油香豐富好滋味。燒鵝新鮮熱辣辣,鵝味比一般坊間的濃香,鵝皮酥脆帶少許油脂,啖啖肉的鵝髀留比年少男士
而早利亞則喜愛近腹腔的部分,香料味道更濃。

兩碟小菜
跟住到,薑蔥蜆蚧牛肉 $130 好夠鑊氣,薑蔥蠔香,牛肉大片,處理得好非常嫩滑,蜆蚧味就未見突出。琵琶豆腐 $105 賣相靚,影完相都仲燙口,香嫩,淨食送飯都好味。後加的蜆蚧鯪魚球$112 明顯剛炸起,粒粒圓碌碌好吸引,整個放落蜆介醬,香口彈牙,鹹味適中。整餐飯都食得開心,店員亦非常友善。





















裕記大飯店 
深井深康路9號地舖
註: 附近有裕記專用停車場,提供兩小時免費泊車


2023年12月27日星期三

元朗悠閒午餐

天氣好,到元朗走走,今次坐室外食set lunch,先嚟單點前菜 Beef Tacos 墨西哥牛肉捲餅 $138,牛肉加埋醬汁好和味,好味開胃。Daily soup or Chef salad 餐湯加片法包或沙律,正正常常,Grilled NZ Sirloin 8oz 紐西蘭8安士西冷扒 $158 比想像中大件,有燒烤香味有肉汁,medium 熟度剛好,早利亞鍾意加海鹽多過蘸燒汁。Linguine Vongole 蜆肉扁意粉 $128 味道恰到好處,蜆肉不少,最後嚟嘅 Homemade Pepperoni Pizza 手工辣肉腸薄餅 $128 香脆,鋪滿芝士,辣肉腸惹味,好飽都要食多件。





















Bistrocana
元朗鳳攸南街3號好順景大廈2座地下18號舖




2023年12月24日星期日

蛋撻要酥皮定餅皮好?

蛋撻要酥皮定餅皮好?各有所好。

經過灣仔諗起檀島,買返件酥皮蛋撻 $10,撻皮一層層好靚,酥又唔油膩,有蛋香,另一名物係拿破崙餅,千層酥皮脆而不膩,蛋糕層仲有足料粒粒合桃
,佢嘅雞批都唔錯㗎。

另一日係長沙灣食飯,友人帶來爆紅深水埗星味坊嘅黃金布丁蛋撻 $12,餅皮有牛油香,厚厚內餡濃郁蛋香又滑溜,食得好滿足。






















檀島咖啡餅店
灣仔軒尼詩道176-178號地舖及閣樓

星味坊
深水埗元州街149號地舖

2023年12月20日星期三

旺角麵包店 I、II

到旺角經常會到明華餅家買些懷舊餅食,雞蛋糕、光酥餅、老婆餅、合桃酥及紅豆燒餅等。還有傳統又價錢相宜的雞尾包、菠蘿包、餐包等。

早利亞還會轉彎到另一家小麥廊,最愛
小店的雞批,用傳統金屬模焗製,批皮比坊間用即棄錫紙兜來得酥脆,好有誠意。

回程到油麻地站碧街入口前,有另一家人氣店加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain,標榜用天然酵母,健康又增添口感,款式有創意,玄米合桃提子、水果烏龍茶、70%朱古力,牛奶肉鬆、抹茶紅豆貝果等,今次就買咗日本枝豆芝士煙肉及藍莓合桃包,回家稍微烘熱,麵包即回覆狀態,外脆內軟,味道豐富,非常好的下午茶點,做早點送杯咖啡也好夾。













明華餅家
旺角煙廠街1-3D

小麥廊
旺角煙廠街9號地下2號舖

加多娜天然酵母手作麵包店 Kadorar et Levain
油麻地碧街54號地舖