早利亞的美食感覺
喜歡周圍食,喜歡分享美味嘅飲食體驗,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房,希望可以同大家分享美食的感覺^^
2023年8月29日星期二
天園餃子
經過天園餃子買返盒餃子今晚食先,店子最特別吸引早利亞的係白胡椒雜菌鮮豬肉餃,好想試多樣,但店子沒有拼合售賣,唯有先來一打,下次再試
西洋菜豬肉餃及香茜豬肉餃。
準備晚餐時,先煮滾水,放入餃子,再滾時加一小碗
室温
水繼續煮,重複再做多一次,餃子浮起就熟了。餃子外型討好,皮好滑,餡料因加了雜菌多了口感,但白胡椒落得重手,喜歡的朋友一定覺得好過癮,食唔得咁辣的朋友就要注意喔~
天園餃子
馬頭涌北帝街41號
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早利亞廚房
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2023年8月26日星期六
八方小籠包
早前土瓜灣搵食,見到八方有專門店做小籠包,拿拿聲入座,當然第一樣點小籠包$36,明顯即叫即蒸,包得飽滿雖然湯汁不多,味道還算有鮮味唔錯噃。
試試湯麵,叫咗嫩雞煨麵$52,上枱感覺平平,一般家常菜色,幸好無味精感覺,合格啦。店子有是日廚師推介,本來想食鱔糊,不過
京燒羊腩 好似特別d,果然有驚喜,乾身脆口有羊味,份量足,
$138都抵食。本來諗住叫流沙金球做甜品,好想試試這款奶黃煎堆仔,不過太飽唯有下次先啦~
八方小籠包
土瓜灣北帝街39號
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2023年8月24日星期四
粉嶺老牌西餐雅士餐廳
好耐無入粉嶺,諗起老牌西餐雅士餐廳,今次就去懷舊下,店子晚市扒餐約二百多起。先來餐湯周打魚湯,
濃稠度及味道剛好。友人點了
扒銀鱈魚拼牛柳餐,
銀鱈魚肥美,
牛柳 medium rare 都做得到。早利亞則選了
T 骨牛扒餐,份量十足,可惜
牛肉味道唔突出,加多d感情分搭夠咁啦。最後甜品係經典啫喱,今次唔係以往經常嘅綠色啫喱嘅,哈哈,早利亞最鐘意加多多花奶~
雅士餐廳 Deluxe Restaurant
粉嶺聯和墟和豐街23號龍景樓地下
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2023年8月22日星期二
入麵
石門呢間入麵,顧名思義係食麵食為主嘅台式店子,今次其實係想喺石門買晚飯外賣,見到佢嘅晚飯套餐有
回味醬骨架吸引了早利亞,於是就買了2set,可配日式、麻香、口水汁或薑蔥蒜撈麵,另亦可選配番茄湯麵、麻辣湯麵、豬骨湯麵,真係好多選擇。每款套餐配一杯台式飲品,可選珍珠奶茶、冬瓜茶、白桃綠茶或荔枝玉露,仲要係冷熱同價。
回味醬骨架炆得又香又腍,好食呀,溏心鹵蛋亦到位,
配薑蔥蒜撈麵,個撈麵原本已經好有
蒜
香,真係唔錯。而
薑母鴨我估有湯應該配飯,
薑母鴨味道不算太重,薑味算溫和,可以撈飯或直接飲,鴨胸肉就有點柴,不過
又真係
鴨肉特性,髀肉就好些。
冬瓜茶及
荔枝玉露都唔錯,下次記得叫少冰少甜,早利亞就飲得更開心。
入麵
沙田石門安群街3號京瑞廣場1期1樓151號舖
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