2020年2月28日星期五

早利亞出走台灣之六:希臘餐廳午餐

永康商圈一直都是年青人喜歡覓食的地方,小籠包、蔥抓餅專門店、文青咖啡店、伴手禮專門店、創意小店等。步行至近麗水街,右轉再前行多幾分鐘便見到這家外貌像南歐小白屋的希臘餐廳,主打地中海料理。

店子「希臘左巴」Greek Go!,估計左巴是華語「走吧」的譯音。希臘擁有豐富的海產及蔬果,因此希臘料理包含很多海鮮菜式及多以香草、橄欖及橄欖油作調味,肉類則多用羊肉,以炭烤或油炸都是希臘常見烹飪方式。










先來家鄉味蔬菜濃湯,香濃奶油味頗重。

冬天來到,點了兩道燉鍋。希臘家常茴香酒牛肉燉鍋,牛肉腍滑,茴香帶起清香,配上黃薑飯。另一道希臘檸檬蛋黃醬羊肉燉鍋,羊肉味道濃,檸檬微酸令羊肉不油膩,也是配黃薑飯。最後一道香煎小羔羊,低溫處理,配上薯蓉,肉質鮮嫰不乾柴,加點薄荷醬更清新。










想點一客甜點,店員提議希臘傳統核果酥 Baklava,賣相吸引,薄薄酥皮下是堅果碎,兩層下的餅底塗抹了一層糖蜜,目測以為會很甜,但入口甜度剛好,美味而滿足,完成這餐特色午餐後步行到捷運站,途經永康商圈文創市集,雖然不大,但也有新鮮農產品,手工醬料、糕點,精緻手工藝產品等,到來不妨逛逛,或許會找到心頭好。














希臘左巴 Greek Go
台北市麗水街7巷1號

註:鄰近捷運東門站(4.5號出口)



facebook

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/



2020年2月27日星期四

越式法包小店


石門京瑞第二期內有很多小店,有賣食材、生活用品、飾物、小擺設等,但 最吸引早利亞當然是熟食,食物款式包羅萬有,小食如咖喱魚蛋、雞蛋仔、甜品糕點、潮流飲品等。某天早利亞逛逛一樓時突然這家店子招牌吸引了我的目光,一向喜愛越式法包,以往都在港島或佐敦購買,原來近在咫尺有一家在石門,太好了,當天立刻買了扎肉法包。跟店員寒暄,原來扎肉從越南食品供應商訂購,法包烘得香脆,超級新鮮的芫茜香氣十足,暖和而外脆內軟,酸甜的蘿蔔絲加上越式肝醬,入口感覺豐富美味。除豬扎肉外,還有黑椒牛肉及煙雞胸肉法包,亦提供越式撈檬及咖央多士、熱狗等,是午餐或下午茶的一個好選擇。










TeSa Banh Mi 越式法包
沙田石門安群街1號京瑞廣場二期1樓149B2號舗
註:鄰近馬鐵石門站,京瑞廣場提供時租車位



facebook

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/


2020年2月20日星期四

早利亞出走台灣之五:早餐篇


中山站附近的佐曼咖啡,一家坐得很舒適的咖啡室,木色為主調,座位闊落,點了早餐後先來杯即榨蔓越梅果汁,清新醒神。





陽光加州,德國腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、新鮮乳酪,配鮮奶多士及法式多士,很特別,而且有新鮮的蔬果,整碟顏色繽紛,看見也興奮。狂歡倫敦,即製班戟,配上香煎煙肉、嫩滑炒蛋、芝士及新鮮蔬菜。早利亞則選擇法式歐蕾吐司,即French toast,用法包浸雞蛋牛奶烤香,加點糖漿好滋味。












早餐連奶茶咖啡每份 290台幣,加 100台幣便可以轉特色咖啡,我便點了 Caramel Latte 太妃焦糖拿鐵咖啡,咖啡香濃跟焦糖很搭配,CP 值高呀。



另一選擇,簡單當地早餐少不了一杯養生飲品,台灣牛乳大王是連鎖快餐店,地方簡約光亮,早餐時分主要提供三文治,9點後提供飯類,而賣點是不斷研發具有增強人體免疫機能、改善體質養分需求的自然美味餐飲。

今早點了比較豪華的總匯三明治及好奇點了牛肉潛艇堡,主角其實是胚芽薏仁牛乳及山藥牛乳,濃稠足料,做早餐十分適合。












Jumane Cafe' 佐曼咖啡館
台北市中山區中山北路二段16巷23-1號
台北捷運中山站

台北牛乳大王
台灣台北市大同區南京西路20號
台北捷運中山站


facebook

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

2020年2月19日星期三

屋企煮飯仔之湯水系列:銀杏腐竹胡椒豬肚雞湯


天氣轉冷,煲個暖身靚湯吧

銀杏腐竹胡椒豬肚雞湯

豬肚先出水,去多餘油份及雜質,切件備用。
白胡椒稍為盅碎,加2片薑爆香加水,落銀杏腐竹及豬肚大火煲滾,收中火煲45分鐘左右,加雞再煲至腍身,加鹽調味即可~
湯色奶白,味道鮮甜帶胡椒香辣,飲完暖粒粒😁














facebook

請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

早利亞出走台灣之四:饒河夜市下集


話說來到饒河夜市,當然要行下食下,介紹多兩檔,今次覺得多了小籠包及生煎包檔,選了這家用鐵鍋的生煎包,即包即煎,要耐心等候,味道不錯,若果不是多人排隊,相信煎得再脆皮一點更加分。

另一檔勃根地燉牛頰,主廚認真地將牛肉過磅,再放入醬汁煮熱,見他擺盤有層次,件件西蘭花也要放至同一方向,樣樣小節也堅持,怎會不好吃,牛肉腍滑,牛味濃,下次早利亞要大份,是小份的220% 喔。

其他攤檔各有特色,可惜肚子就只有一個,唯有買一些外賣,期待下一次再來。






































































饒河夜市
台灣台北市松山區饒河街
台北捷運松山站



facebook


請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/