早利亞的美食感覺: 8月 2018

2018年8月30日星期四

台北2018 尋找美食之旅（六）簡單地中海午餐@小田食光

經過小巷步入小田食光，感覺清新雅緻。餐廳內有個充滿歐洲風情的小市集，售賣多款產品，由蔬果沙拉、鮮果氣泡水、即榨果汁，到果醬、蜂蜜、橄欖油、自家製麵包、曲奇、蛋糕等。

以「地中海飲食」為主題的小田食光，菜式有義大利、西班牙、中東、北非及希臘等地中海周邊國家菜系元素，選用台灣在地食材，以西式廚藝烹煮，好吸引。

我們一行三人，點了主菜及部分加了沙律及餐湯，沙律新鮮爽脆，配上熱情果醬汁蠻特別，餐湯不過不失。因為主菜都是即點即煮的，店員表示要等廿分鐘以上，大家到來要注意，輕鬆慢食，悠閒地享用主廚的心意。

先來希臘慢燉羊膝佐檸檬酸奶與香料油飯，羊膝嫩滑又不失嚼勁，羊味濃郁，檸檬酸奶增加菜式清新感，配上奶油飯非常合襯。

早利亞當然點南法綜合海鮮佐通心粉燉鍋，食材豐富，用魚骨、蝦頭、蔬菜及香料熬煮兩小時的海鮮湯，加添茵陳篙及蒔蘿增添海鮮風味，入口濃濃蝦味鮮甜，金目鯛魚肉質鮮嫩，扭扭通心粉充分吸收海洋精華，太感動。

用英國種台灣飼養的噶瑪蘭豬帶骨里肌炭烤的「炭烤豬排」，油脂甘香，口感柔嫩並帶肉汁，以燉飯手法烹製的燕麥作配搭，美味且健康。

每份主菜價錢約台幣$450 至 $600，香港一定吃不到這質素。

看報導問老闆餐廳為何取名「小田食光」，「小田」是因為每個人心中都有一塊田，而「食光」則是，她希望來到餐廳的人都能將菜「吃光光」。一般人認為好吃的東西不健康，而健康的東西又不吸引，大約一年前，擅長於飲食業的 Stella 胡涵婕決定創立一家好吃又健康的「小田食光」，下次到台灣希望可以再來感受這異國風情、悠閒空間及主廚的誠意喔。

小田食光

台灣台北市中山區中山北路二段27巷3-3號

注：捷運中山站二號出口

熱新聞

http://yes-news.com/78059/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E5%85%AD%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E5%8D%88%E9%A4%90%E5%B0%8F%E7%94%B0%E9%A3%9F%E5%85%89

Sina 新浪香港

https://sina.com.hk/news/article/20180911/0/7/49/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E5%85%AD%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E5%8D%88%E9%A4%90%E5%B0%8F%E7%94%B0%E9%A3%9F%E5%85%89-9222792.html

WeShare
http://twpcentre.weshare.hk/juliatsui/articles/4643019

Ublog
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/juliatsui/2018/09/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%EF%BC%88%E5%85%AD%EF%BC%89%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E5%8D%88%E9%A4%90%E5%B0%8F%E7%94%B0%E9%A3%9F/

FanPiece
https://lifestyle.fanpiece.com/juliatsui/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85-%E5%85%AD-%E7%B0%A1%E5%96%AE%E5%9C%B0%E4%B8%AD%E6%B5%B7%E5%8D%88%E9%A4%90-%E5%B0%8F%E7%94%B0%E9%A3%9F%E5%85%89-c1328754.html

詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁早利亞的美食感覺及按『搶先看』
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#hkfoodblogger
#hkfoodies
#食評分享
#餐廳食評
#台北美食
#小田食光
#獨自開餐
#三五知己

2018年8月28日星期二

台北2018 尋找美食之旅（四）集合台灣各地農戶的希望廣場

為了替921重建區內7縣市的農業營造商機，行政院農委會創建了一個優質農產品展售據點，開放給農民擺攤，藉由商業生機讓重建區逐步走出921 地震所造成的創痛。這名為台北希望廣場農民市集，每週末不同主題， 8/11-8/12 是屏東週，木瓜及火龍果都是屏東優質農特產。

農民遠從台灣各地而來，帶來自家產地直接採收的優質豐潤水果及蔬菜，讓客人品嘗到真正新鮮原味。農民熱情地介紹農特產品及副加工品，感覺親切，偶然會跟你說說種植的故事，而且價廉物美。來到這裡展售的農產品皆由各大農業縣市產銷班嚴格品質控管，安全衛生是第一要求，所以消費者可以放心選購。

飲杯酪梨汁，食個水蜜桃，買幾顆水蜜桃芒果，這兒充滿鄉土味，更加有人情味，如果你跟我一樣，喜歡行街市，了解當地當造的農產品，跟農民互動傾談，來此一趟，保證收穫豐富。

台北希望廣場

台北市林森北路和北平東路交叉口

注：搭乘捷運板南線至善導寺站(1或6號出口)

熱新聞
http://yes-news.com/77862/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E5%9B%9B%E9%9B%86%E5%90%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%90%84%E5%9C%B0%E8%BE%B2%E6%88%B6%E7%9A%84%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%BB%A3%E5%A0%B4

Sina 新浪香港
https://sina.com.hk/news/article/20180830/7/59/49/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%E5%9B%9B%E9%9B%86%E5%90%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%90%84%E5%9C%B0%E8%BE%B2%E6%88%B6%E7%9A%84%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%BB%A3%E5%A0%B4-9183769.html

香港討論區
https://www.discuss.com.hk/redirect.php?tid=27680485&goto=lastpost

WeShare
http://twpcentre.weshare.hk/juliatsui/articles/4642507

UBlog
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/juliatsui/2018/08/%E5%8F%B0%E5%8C%972018-%E5%B0%8B%E6%89%BE%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E4%B9%8B%E6%97%85%EF%BC%88%E5%9B%9B%EF%BC%89%E9%9B%86%E5%90%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%90%84%E5%9C%B0%E8%BE%B2%E6%88%B6%E7%9A%84%E5%B8%8C/

FanPiece
https://lifestyle.fanpiece.com/juliatsui/%E9%9B%86%E5%90%88%E5%8F%B0%E7%81%A3%E5%90%84%E5%9C%B0%E8%BE%B2%E6%88%B6%E7%9A%84%E5%B8%8C%E6%9C%9B%E5%BB%A3%E5%A0%B4-c1328677.html

詳細內容，更多相片請看:- https://juliatsui.blogspot.com

請讚好我的專頁早利亞的美食感覺及按『搶先看』
https://www.facebook.com/juliatsui88

也可以follow 我的 Instagram
https://www.instagram.com/julia.tsui/

#hkfoodblogger
#hkfoodies
#台北美食
#台北希望廣場
#購物

台北2018 尋找美食之旅（三）燒肉跟白飯好襯@台灣老乾杯

位於信義商圈新光三越A9館8樓的老乾杯，是老乾杯系列的第二間分店，以提供澳洲頂級和牛為主要特色，擁有和式及半開放式兩種座位。老乾杯選用玉米及麥為主的穀物飼養的牛肉，再用攝氏0－2度保存，而非冷凍再解凍後，牛肉味道便會流失。

先來健康豆腐沙拉，用台灣手工豆腐、腐皮，再加入時令蔬菜，配合特製洋蔥汁，清新有豆香，最佳迎接美味的燒肉。