今晚終於可以一嚐一向以家的味道聞名的揚英浦豉油雞，店舖名字咁特別，原來係老闆同老闆娘中文名加起，加浦點的意思，希望帶自己兒時味道比客人。因為想試試起骨（半隻$114）及連骨（半隻$94） 的分別，所以各訂了半隻， 打開外賣盒子賣相整齊，顏色吸引，各連1盒自家醃酸蘿蔔及豉油汁。二話不說，先翻熱豉油汁，微微用蒸氣餘溫令雞肉回暖，淋上豉油，食得。豉油是老闆媽媽配方再自家調教味道浸製，雞味道香濃，不會死鹹，雞肉嫰滑，贏過坊間不少以豉油雞作賣點的餐廳。
另外亦知道老闆娘考取了中醫藥膳保健師牌，每日時令靚湯，特意訂了一包 500ml $50 密封包裝，可以整包放入滾水中翻熱，非常方便。今天是鱆魚蓮藕豬骨湯，入口舒服，清清地，沒有味精痕跡，好似屋企飲老火湯一樣。
最後結論：早利亞鍾意有骨多d，如果鍾意啖啖肉，食得暢快，無骨的做得好好，感覺更滑
揚英浦
觀塘開源道60號11樓R室駱駝漆大廈3座
facebook
請讚好我的專頁 可以收到更多新資訊
https://www.facebook.com/juliatsui88
https://www.facebook.com/juliatsui88
沒有留言:
發佈留言