個多月未到茶樓用膳,今天晨早到西貢飲早茶,當然不少得蝦餃,薄薄皮包著爽口蝦肉,乾蒸牛肉有陳皮香,傳統雞絲粉卷,浸滿甜豉油味道才夠懷舊,久違了的味道。鹹水角剛剛炸起,要小口小口的吃,皮脆帶軟糯,餡料幼細惹味。再來叉燒腸,隱約見到腸粉包著滿滿的叉燒,加添芫茜增添風味。怎少得煎蛋牛肉飯,同樣蒸飯,優勝過地鐵站點心專門店很多呢,今次吃得很滿足。
永和海鮮酒家
西貢普通道14號A地下
注: 鄰近西貢政府合署,附近亦有其他時租停車場。
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