簡易家庭版荷葉飯

荷葉預先洗乾淨，蒸幾分鐘至軟身，備用。

先將蝦米冬菇洋蔥炒香，加雞肉炒至半熟，可再加些蔬菜如粟米、紅蘿蔔或青豆。飯炒至乾身，加入所有配料同調味。

將所有飯同配料放入荷葉，蒸半個鐘以上，蒸起好香荷葉味架^^

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