台灣篇（4） 哥德德式創意美食

哥德德式創意美食主要是以德國菜為主，創新求變卻又不失天然傳統之原貌。

先來麵包籃，多款醬給你配搭，傳統的蕃茜橄欖油、柚子、鮭魚、香草牛油、無花果等。

主菜我哋點了煎烤時魚佐蒔蘿小黃瓜加松露燉飯，魚煎得皮脆肉嫩，松露燉飯更美味。巴登巴登酸烤牛排加香酥麵包球加醋溜紫高麗，牛排嫩，醬汁非常濃，但配醋高麗則非常恰當。德式皇后時蔬小牛肉酥皮盒，酥皮脆香，牛肉配合白汁及新鮮蔬菜鮮甜，好食到無嘢講。

甜品我哋點了手工蛋糕，Tiramisu、咖啡巧克力香蕉蛋糕及德國水果芝士蛋糕。每一件都有水準，特別喜歡咖啡巧克力香蕉蛋糕，咖啡的苦配香蕉的甜，無得頂。常說女子另有一個胃放甜品，我想我也是，明明已飽肚，但一碰到精彩的甜品，還是全部給掃清。

哥德德式創意美食
台灣台北市大安區羅斯福路三段283巷11號

得閒睇下我的專頁丫 ^^

https://www.facebook.com/juliatsui88?