點了蒜泥白肉，蝦仁烘蛋，蒜燒黃魚及菱角小排湯。蒜泥白肉跟我係香港食的有些分別，醬汁除了蒜同醋之外，還有辣醬調味，配合得宜，沒有了蒜的辛辣、醋的搶喉，反而加了香辣，味道剛剛好，實在令人食完想再食，豬肉亦用了半肥瘦的豬腩肉切薄片，加上青瓜絲，精彩。另一道蒜燒黃魚，我都多年沒有食過咁靚咁大條嘅黃花，醬燒亦了得，在香港食到這樣水準是不容易吧。
FiFi 茶酒沙龍
台北市松高路11號6樓
得閒睇下我的專頁丫 ^^
https://www.facebook.com/2013年7月11日星期四
台灣篇（3） FiFi 茶酒沙龍
一直聽聞，想食靚上海菜就要到台灣，今次有機會試下呢間位於信義誠品樓上的 FiFi 茶酒沙龍。FiFi係設計師溫慶珠的小名，所以當她想將家鄉菜介紹給大家時，她以FiFi為名，開了一家供應川滬料理的餐廳。裝修得型格又舒服，係一個非常好的聚腳點。
點了蒜泥白肉，蝦仁烘蛋，蒜燒黃魚及菱角小排湯。蒜泥白肉跟我係香港食的有些分別，醬汁除了蒜同醋之外，還有辣醬調味，配合得宜，沒有了蒜的辛辣、醋的搶喉，反而加了香辣，味道剛剛好，實在令人食完想再食，豬肉亦用了半肥瘦的豬腩肉切薄片，加上青瓜絲，精彩。另一道蒜燒黃魚，我都多年沒有食過咁靚咁大條嘅黃花，醬燒亦了得，在香港食到這樣水準是不容易吧。
FiFi 茶酒沙龍
台北市松高路11號6樓
點了蒜泥白肉，蝦仁烘蛋，蒜燒黃魚及菱角小排湯。蒜泥白肉跟我係香港食的有些分別，醬汁除了蒜同醋之外，還有辣醬調味，配合得宜，沒有了蒜的辛辣、醋的搶喉，反而加了香辣，味道剛剛好，實在令人食完想再食，豬肉亦用了半肥瘦的豬腩肉切薄片，加上青瓜絲，精彩。另一道蒜燒黃魚，我都多年沒有食過咁靚咁大條嘅黃花，醬燒亦了得，在香港食到這樣水準是不容易吧。
FiFi 茶酒沙龍
台北市松高路11號6樓
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