2020年1月8日星期三

味道圖書館


早前偶然經過 PMQ 味道圖書館,心想:究竟是收藏味道,還是收藏食譜?好奇之下入內參觀,預上友善的工作人員細心講解。

原來味道圖書館由三部份組成,首先是開放給公眾的期刊雜誌閱讀室,讓大家可以隨意翻閱雜誌及交流。另外,以會員制運作的圖書閱讀室,讀者可以細意閱讀館內各式食物相關的書籍及文獻。而會員亦有即日會籍及年度會籍給讀者選擇,大家可以嘗試一天,若果發現適合甚至喜愛上,可以購買季度通行證或年度會籍,館內不時舉辦飲食文化新書發佈及作者讀者交流活動,各種形式的閱讀與烹飪分享會,多項活動均提供會員優惠價。如星期六 11/1,家傳食譜工作坊請來中葡混血兒 John Rocha 作嘉賓,分享嫲嫲葡國雞食譜,是他嫲嫲傳授的葡國雞,相當吸引,還有John 9歲時自創的一個葡式甜品,新派焗蛋白布甸,有興趣人士可以到味道圖書館網頁了解及報名。











味道圖書館
H504, 元創方
開放時間 | Opening hours:
星期二至日 Tuesday to Sunday 11:00 - 18:00


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