深水埗尋寶

嵩記牛什，舊式牛什粉麵舖頭，只得5張枱，裝修簡陋，大家來到都是為了老闆的牛腩牛什。來自潮州的老闆，每天早上便回到舖頭，烹煮鹵水牛腩、包雲吞及處理其他食材，準備中午開舖。老闆工作專注，態度認真，就是這份堅持，能做出有水準的街坊粉麵，價錢實惠，頗為低調，有人情味，多是熟客幫襯。

牛什米賣相感覺豐富，金錢肚夠腍入味，牛腸留有少許脂肪，甘香美味，米粉吸盡牛骨湯底，$22 真是超值。牛腩也很腍滑，有肥有筋膜位置更滋味。

深水埗街市食材很多，價錢實惠，若果你是喜歡煮食的朋友，深水埗是尋寶的好去處。

最後離開深水埗前，到賣薑蔥雞脾聞名的雄輝餅店，今次想買個包，望望架上除了有餐包、菠蘿包、沙翁、奶油包、炸牛肉包外，還有豬扒包、豬頸肉包、沙爹牛肉包、煙鴨胸包、魚柳包、雞扒包、豬柳包等，這麼多選擇，一定有一款啱你，我則買了豬扒包，豬扒醃得好，夠味也嫩滑。

嵩記牛什 

深水埗大埔道152號

雄輝餅店

深水埗福華街 153-155D 號地下

注 : 鄰近深水埗地鐵站，長沙灣政府合署及西九龍中心有時租車位。

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得閒睇下我的專頁丫 ^^

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