韓燒放題梗係食到盡

假日想食燒肉，立刻想起尖沙咀高麗軒韓式燒肉放題，這店全日提供放題任食，分不同時段，午市每位 $198，不收加一，若然想吃特別推介如熊本霜降和牛、黑毛豬腩、法式羊架等，須另加 $38，而我當然食到盡。

先來前菜，五款也做得不錯，醃蘿蔔平平無奇，卻令我吃不停口。看看任食餐單，幾乎有百種食品，包括生肉及熟食，包羅萬有，還有多款罐裝飲品包括韓國汽水提供。先點熊本霜降和牛、黑毛豬腩、牛舌、花甲及雜錦海鮮拼盤，和牛雪花紋平均，口感細緻。黑毛豬腩燒起有一般五花肉欠缺的甜味，我喜歡加泡菜後用生菜包裹，吃得滋味，或者加韓式麵豉醬及生蒜片也很惹味。羊架及蒙古羊肉也夠羊羶，牛頸肉及皇者牛排骨也夠牛味，一點也不像放題食材質素，性價比高。反而肉眼扒有點韌，不點也罷。比較扇貝、青口及花甲，還是花甲鮮甜，最後再追加多一份。

吃到中段開始點熟食，先來泡菜煎餅、燒銀鱈魚、燒秋刀魚，都做得香口。再來紅炆牛肋骨及人參雞，真材實料，味道扎實。很想試牛肉刺身石頭飯，但實在太飽，遭眾人反對，唯有下次再來了。

高麗軒韓國料理

尖沙咀金巴利道46-48號地庫

注：鄰近尖沙咀地鐵站或紅磡地鐵站，柯士甸路有時租停車場

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