2026年3月12日星期四

想要炸魚定焗雞?

 一連兩次嚟將軍澳食炸魚,店子主打 Fish & Chips 及焗雞,午餐set lunch 好抵食,前菜試過凱撒沙律、炸磨菇及炸蟹肉球,沙律菜新鮮,兩款炸物即叫即炸,脆口乾爽,好食。

到達時已見店中的燒雞烤爐掛了多隻雞,雞隻在爐中慢慢的轉令火力平均,溫度控制得啱啱好,店員端上烤雞時已聞到濃郁的雞油香,切雞時感覺到肉質非常嫩滑而且肉汁豐富,配菜薯蓉亦不馬虎,唔錯。


輪到英式炸魚薯條,炸魚粉漿厚薄適中,薯條亦係英式粗薯條,當然要加點鹽及醋先夠滋味,唔同魚類或會附加費用,前後食過5款

鱸魚(Seabass)+$30 
鱈魚(CodFish)+$45
盲鰽 (Barramundi) +$20 
石頭魚 (Monk) +$20
大比目魚 (Halibut) +$45

盲鰽及鱸魚都是本地新鮮的,入口更有魚味,鱈魚就比較厚身啖啖肉。好想試花尾大龍躉,可惜當天沒有供應,又要留下次~




























Fish & Chick
將軍澳澳南海岸唐俊街23號MONTEREY Place地下G23B號舖


2026年2月28日星期六

一試將軍澳檀島

早前傳出灣仔檀島將於2026年3月1日(星期日)正式結業,早利亞心感可惜,間中去灣仔會展經過都會買蛋撻或拿破崙,尤其新鮮出爐,撻皮層層分明,酥香唔油膩,的確不錯。今次經過將軍澳,專程行過去分店將軍澳檀島試試,買了兩隻蛋撻,外觀還可以,入口雖皮脆,但就係覺得唔夠灣仔店鬆脆,蛋香亦不夠,唔知會唔會心理作用,其實都正常發揮,或許用灣仔檀島把尺來量度有點過高吧~





檀島咖啡餅店 (海悅豪園)
將軍澳坑口培成路18號海悅豪園地下3-5號舖

2026年2月24日星期二

SOGO日式麵包店DONQ

來自日本神户的DONQ,原來已經有逾百年歷史,於1985年係香港開設第一間海外分店,集合咁多年嘅經驗同技術,品質及賣相吸引,經常都大排長龍,今日一早嚟到銅鑼灣SOGO地庫店舖見唔多人,可以同大家分享下各式包點,法包、蛋糕甜點等,還有迷你可露麗、開心果牛角包、朱古力腰果麻薯等,更有本店限定的黑松露蛋黃醬芝士腸仔酥,以重量計算,每份3-5件,可以買多幾款同朋友開心share。新年店子推四款迎春包點,亦有多款新產品,早利亞就買咗黑椒洋蔥煙肉法包,回家入焗爐烘幾分鐘,麵包輕身外脆內軟煙肉香,黑椒味突出,鐘情鹹包嘅早利亞好鍾意呀~




























DONQ
銅鑼灣軒尼詩道555號崇光百貨B2樓30號舖

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#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺



2026年2月11日星期三

天后烘焙 vs 簡品堂

天后烘焙主打天然酵母手工麵包口感軟熟的歐式麵包及台式麵包,加入各式乾果、果仁和芝士作饀料,今日仲見到有台灣聖保羅Q餅。

附近另一家簡品堂,馳名麻薯波波、鬆鬆酥、曲奇、糯米糍及多款甜品,仲提供多款咖啡奶茶,行完花市可以嚟買些飲品及烘焙產品作下午茶點~



























天后烘焙
天后留仙街3號雅景樓地下D號舖

簡品堂
天后電氣道22-52號金殿大廈地下13號舖