2024年11月20日星期三

小確幸

又嚟第一城小確幸，一人前，不如叫一客意粉～紅酒牛脷意粉跟飲品，唔想要茶或咖啡，比早利亞見到有杏霜，依家唔多茶餐廳仲有供應，整返杯懷舊下先。都等咗十多分鐘，意粉嚟到熱辣辣，牛脷切粗條，炆到腍滑好入味，雖然話紅酒汁，但蒜香反而蓋過，明顯見到新鮮切蒜頭碎，喜歡蒜頭的朋友會很高興。











 


小確幸咖啡館
沙田銀城街1-2號置富第一城地下G93B號舖


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#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺
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2024年11月14日星期四

北角鳳城

約咗幾位朋友嚟食飯，鳳城當然叫順德名菜，枱上嘅粉紅色餐單有多款選擇，大多都可即叫，今餐只係焗布甸係預訂。先嚟5道大良炒鮮奶、鍋貼大明蝦、大良野雞卷、桂花炒魚肚、蜆介鯪魚球。覺得今晚師傅嘅炸物火候拿捏一般，尤其鍋貼大明蝦好多油份，似乎沒有大火迫返d油出嚟，所以取消原本想食嘅炸粉果，換嚟有水準的梅菜扣腩仔、蟹肉扒豆苗及炸子雞，最後同店員講可以上甜品，店員竟然沒有比早利亞影相已經分了蓮蓉焗西米布甸落細碗，好彩還算好味。整體味道可以，碟頭都唔細，除鍋貼大明蝦件數加至人數外，其他就只有焗西米布甸加到中size。而價錢幾划算，今餐每人$250。本來真係好想食灌湯餃，可惜晚市唔會供應點心，唯有搵一日嚟飲茶啦～


































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2024年11月13日星期三

初遇紅燒牛肉麵

好運中心早前翻新後首次過去搵食，又有Y Pasta，又有咖吔，又有順。越南牛肉粉，仲有豆漿大王等，可謂中西兼備，近中午12點多，正正午市最旺時候，好多家都要攞飛排隊，早利亞行遠些，去到後面轉角位有家初遇台式菜，等咗十分鐘後入座落order，先嚟圓肉紅棗茶，加了菊花及玫瑰花好香，再等多十多分鐘店員送上紅燒牛肉手工麵，賣相吸引，件件牛肉軟腍又有筋膜位，味道香濃，手工麵亦有咬口，最重要加埋酸菜先係台式味道，整體好滿足。































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