早利亞的美食感覺

2025年9月16日星期二

泰泰新舖

很喜歡佐敦泰泰各種獨特自創菜式，早前喬遷至附近新舖，即刻約朋友嚟食一餐先。先嚟生蝦刺身 $138 及魷魚遊戲 $168 熱下身，堅持用新鮮蝦做嘅生蝦刺身零舍鮮味，坊間雪藏貨沒有蝦頭的喔，而店子就連蝦頭都炸香，實行一蝦兩食。魷魚遊戲即魷魚沙律，用咗3款不同嘅魷魚，鮮魷魚筒、水魷及秘製小土魷，配上秘製沙律汁，酸酸辣辣好醒胃。一行 8人，蝦多士 $138/4件要2份先夠滋味，蝦膠彈牙，用米通代替麵包，炸得香脆不油膩，黑金黃金入球 $143 ，用新鮮墨魚滑包著鹹蛋黃蓉再炸至金黃色，切開後造型看似熟蛋，入口外脆內爽彈，加淡淡鹹蛋香，黑色版本是加了墨汁的墨魚滑包著黃金皮蛋黃，一樣好好味。

主菜點咗青檸燒牛肉 $238，店子推介多一款星河燒牛肉 $238 ，比起青檸醬汁嘅酸辣，星河燒牛肉多一份胡椒香，配上豆角香葉用生菜包嚟食，又另一番感覺。粉絲蝦煲 $238 保持水準，最鐘意粉絲完全吸盡鮮蝦精華而且好乾身，食落依然爽滑。本來想食鴨肉生菜包，老闆介紹另一變奏版，小炒王生菜包 $138 更惹味，配上紫椰菜，又好夾呀。最後差點忘記的清邁酸辣羅非魚 $238，因為造型又名飛天魚，整條魚起骨切件炸起加泰式酸辣醬汁，友人見仲有生菜就包魚塊嚟食，多一點清爽。

店子飲品都做得好精緻洛神花沙冰，芒果沙冰及原個椰青沙冰都啱夏天飲，最後甜品芒果糯米飯滿足埋個甜品胃。

泰泰 THAI THAI Restaurant
佐敦庇利金街42號地舖

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#早利亞廚房

#早利亞的美食感覺

2025年9月12日星期五

city’super 買月餅

又到中秋佳節，大家準備好買月餅未？今日喺沙田city'super 多款傳統及新派中秋禮盒，早利亞行咗一圈，同大家分享下。

city’super 自家品牌人氣禮盒，今年特別推介和牛酥皮月餅，嚟門市仲可以即刻食新鮮烘熱的，每件$25，試試先決定選購邊款。新力軍還有麻薯系列，香芋黑糖麻糬奶黃月餅、檸檬乳酪白玉麻糬奶黃月餅及紅桑子抹茶白玉奶黃月餅。