2025年10月19日星期日

第12屆香港美食嘉年華


第12屆香港美食嘉年將於下星期六(25日)起一連9日葵涌運動場舉行,320個攤位提供過百項購物優惠,六大主題區,包括「健康養生區」、「休閒食品區」、「餐廚用具區」、「Chill飲Chill食區」、「為食Guide」,以及新增的「家鄉風味區」,產品種類包羅萬有,而且價錢親民。展會期間,大會將推出三重購物優惠,包括「震撼開鑼優惠」、「閉幕必買優惠」及全新推出的「10蚊開心購」。


l   優惠:

n   提供大量低至1折的精選優惠產品及「10蚊開心購」產品,數十款精選產品例如白酒、保健品、各式零食以及臘腸等,一律以10元發售

n   請你 Happy Hour:每日下午3時及5時在ChillChill食區」酒吧免費送出紅白餐酒,每時段50杯,完即止

n   入場Chill扇賞:每日首2,000名入場人士送限量「Chill涼扇」

l   大抽獎:

n   美食嘉年華終極饗樂賞:填妥《樂食Guide》內的「美食嘉年華終極饗樂賞」抽獎券,即有機會贏取餐飲券及名貴家電(總值約港幣16,000

n   電子消費抽獎:以電子貨幣消費滿港幣300(最多2張收據),即可到抽獎站參與抽獎1次;消費滿港幣600元(最多3張收據),則可抽獎2

n   幸運大激賞及終極鉅賞:下載工展會App並成為會員,可於1016日至111日參加免費抽獎,即有機會贏取名貴家電及廚具等豐富獎品(總值港幣10,000

l   特色節目:

n   27場舞台活動,其中4烹飪活動,嘉賓分別為素食達人陳浩然(Elvis)、新派中菜主廚何美寶(Mabel)電視烹飪節目導師桂儀(Abbie Rain)及好素純素餐廳行政總廚Ken Kwong

n   1031日「萬聖節嘩鬼大派對」

 


 





























第12屆香港美食嘉年華  
日期:    2025年10月25日(六)至11月2日(日)  
時間:    11:00am- 9:00pm
地點:    葵涌運動場 (葵芳站D出口)  
入場費港幣$6元(晚上7時後免費入場)  
                身高1米或以下小童、65歲或以上長者及殘疾人士則全日免費入場

2025年10月17日星期五

前鳳城頤東酒家

前旺角鳳城酒家於2019年因東主退休而結業,後由新老闆接手,並改名為「頤東」重新開業。早前有台灣朋友來港幾天,就揀個中間位太子食飯,友人提議頤東,選擇了夏季全包宴套餐價錢實惠,又有乳豬全體,又有馳名嘅蝦多士,菜式保持水準,店員招呼周到,晚飯無分時段食得放心,最後嘅甜品紅豆沙早利亞都忘記影,唯有請AI做幅相完整成餐飯啦~





























頤東酒家
旺角彌敦道749號歐亞銀行大廈1樓及2樓



2025年10月14日星期二

屋企煮飯仔之筍乾炆腩肉

朋友旅行買咗乾比早利亞,今次就買五花腩炆煮,非常好佐飯。

做法:
乾浸水,換水兩、三次後切段 
~白鑊烙乾,這樣才會香及夠味,不會水汪汪 
~當水氣走得八八九九,可以盛起備用 
~五花腩切件
~燒紅鑊,落油先爆薑片蒜粒,落五花腩煎香
~加入柱侯醬炒香,贊酒,炒勻
~加熱水,加粒冰糖,煮滾後轉中火炆約30分鐘至腍身
~加入蔥段,炒勻即可










2025年10月10日星期五

中環街市 x Stormies 傳統德國啤酒節2025

今日經過中環街市聽到有 live band 似乎在 rehearsal,原來一年一度的德國啤酒節 Oktoberfest 10月9日開始啦,2025 德國啤酒節活動地點包括中環、啟德、跑馬地及紅磡,當中有啟德體育園 The Champion自助餐派對、跑馬地 Happy Wednesday賽馬與音樂狂歡、BaseHall 限定派對等,而中環街市更有長達一個月,由10月9日至11月2日嘅傳統節慶活動。 Chef's Market與Stormies準備一系列經典德國菜式,包括招牌德國焗豬手、德式燴牛肉、煙三文魚德式薯仔沙律、獲獎烤紐倫堡香腸及香甜維也納蘋果卷等,可搭配Löwenbräu和Franziskaner Weissbier等德國著名啤酒。每晚6:30開始都有 Live band performance,星期日提早下午 3:30 已經開始,到時一定好熱鬧,大家有時間都可以嚟行下食下飲下啤酒呀~
















中環街市 x Stormies 傳統德國啤酒節2025 
日期:2025年10月9日至2025年11月2日  
時間:    10月9至11月1日下午6:00至晚上10:00 
                11月2日下午3:00至晚上7:00 
地點:中環皇后大道中93號及德輔道中80號中環街市  
票價:$170-HK$600

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