2025年3月12日星期三

饞。台式食堂

中午灣仔覓食行到橫街見這家menu 好有台灣菜特色，想食碗麵，見花雕麻油雞麵想試試，剛剛有位就入座，手機點餐後等食，聽店員及開放式廚房內廚師對話似乎都是台灣人，全程用台式國語溝通，更加期待。

等了十多分鐘店員送上湯麵，好香嘅麻油味撲鼻而來，飲啖湯充滿酒香，幼身麵條吸收所有精華，典型要雞味唔介意口感滑度就一定唔似香港人做法，食下食下有點掛住台北夜市㖭～
















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