元旦假期天氣寒冷,晚市無堂食,一家人在家晚飯唔想整咁多,訂自取火鍋套餐係其中一個選擇,2小時前落 order 就可以,真方便。
616 顧名思義係火鍋專門店,淥一淥就食得,而且係牛肉專家,訂了4人火鍋餐 $568後,早利亞先到街市買黑豚五花、茼蒿、腐竹及豆腐串等配料,再到店子時間剛剛好。打邊爐必買茼蒿,很喜歡它的獨特清香味,又可幫助消脂解膩。
早利亞選了牛骨清湯底,內有數件牛腩及白蘿蔔,淡淡牛骨香帶清甜。牛肉併盤包括羅斯牛側胸肉、牛上肋、橫隔肌、五花趾、牛駝峰、匙柄、肩胛翼板,部位刁鑽,碟頭不大,勝在可以一次過品嘗多種部位。還有扇貝4隻、牛丸、芋絲、金菇、蜂巢豆腐及娃娃菜,麵食有公仔麵 及稻庭烏冬,等水滾時仲可以食住炸魚皮先,非常豐富。
茼蒿味辛性平、養脾胃、消痰飲、行肝氣
616牛肉火鍋專門店
馬鞍山鞍駿街1號馬鞍山中心地下A06號舖
http://bit.ly/2uLD15p
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