早利亞的美食感覺: 位於太子的 Paradise

2019年11月7日星期四

位於太子的 Paradise

太子有家西式餐廳，白色窗框設計，感覺像走入歐洲小屋，餐廳牆上貼滿客人慶祝生日的照片，旋轉木馬擺設增添歡樂氣氛。

餐廳提供 set dinner，包括有各式意大利粉或意大利飯，我今晚則選擇巴黎式紅酒慢煮紐西蘭羊膝，餐湯雞茸粟米湯，濃稠帶胡椒香，而前菜田園沙律配芝麻醬亦新鮮爽脆。

稍等十多分鐘，店員端上紅酒紐西蘭羊膝，羊肉入味，雖然慢煮但不會過腍，肉質保持彈性，羊肉味道香而不羶，薯蓉香滑，點睛之作是配上燒菠蘿，消除肉膩而帶出清甜感。

晚餐配咖啡或茶，加 $15可以點選 menu 內的特飲，包括特色咖啡、朱古力、沙冰或梳打等，而加 $25 可選花茶。是日甜品是紫薯雪糕，啖啖紫薯香而不甜不膩，最後一杯熱檸水，感覺真舒服又滿足。

離開時才剛過7時，已見有人排隊，目測鄰檯的意粉、前菜薯條及buffalo wings 好吸引，而且還有近期 hit 爆的石燒牛扒，下次再約多三五知己來聚聚吧。