檳城小屋紅磡
今天閒來到紅磡檳城小屋，竟發現小店會經營到二月中結業，老闆娘話好難請人，已經營了十數年都無辦法，有緣來到一定要食一餐。既然係蝦麵之王，當然要點，叫了魚片蝦摻摻，即米粉加麵，湯底蝦味濃郁，一定用了大量蝦頭熬製。檳城炒粿條，鑊氣夠，芽菜還炒得脆脆的，足料包括坊間少見的獅蚶，海南雞飯飯香雞滑，醬汁亦好正宗，聽說老闆娘係檳城人，經常會到老家入貨。斑蘭咖央多士亦沒有令我失望。只是每食到對胃口，有誠意的小店，本應興奮的心情，無辦法不因為知道只有多一星期就結業而感到可惜。香港有良心，有誠意，有實力的小食店，還有生存空間嗎？
檳城小屋
紅磡崇潔街20號地下
注 : 鄰近紅磡站，附近有時租車位或咪錶位。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
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