2024年8月8日星期四

美食博覽2024 月餅優惠推介

大班冰皮月餅為慶祝 35 周年,特別推出別注版,兩款禮盒都有3款口味月餅,包括最受歡迎口味「楊枝金露」、「蛋黃綠豆蓉」、「西尾抹茶紅豆」。
會場限定優惠
-買禮盒裝冰皮月餅滿 5 盒,送〔冰皮玲瓏四色伴官燕月餅〕1 盒 (原價$448/盒)
-買禮盒裝冰皮月餅滿 3 盒,送〔冰皮迷你四色月餅〕1 盒 (原價$350/盒)
-買禮盒裝冰皮月餅 1 盒,送〔冰皮迷你月餅(2 個裝)〕1 包 (原價$88/包,官燕系列口 味除外)

憑會場優惠小冊子大班優惠券
-以原價$298 購買大班冰皮月餅 35 周年(別注版),即享買 1 送 1 優惠
-兩個裝冰皮迷你月餅,$118/4包(官燕口味除外)
-兩個裝冰皮迷你月餅,$128/4包(可揀一包官燕口味)




美心推出「流心黑松露奶黃月餅」、「拔絲草莓奶蓋風味月餅」、「流心六滙月餅」、「低糖蛋黃蓮蓉月餅」「芒凍果園冰皮禮盒」,以及迷你兵團系列蛋黃蓮蓉月餅。另全新推出「流心 六滙月餅」齊集六款流心月餅,包括全新推出的流 心黑松露奶黃月餅。

優惠包括 $338 購買 2 盒流心黑松露奶黃月餅 (4 個裝),買任何 2 盒冰皮送 2 盒冰皮 Mini 4 (榴槤除外),並於指定時段推出月餅買一送一優惠,以$99 購買 3 包冰皮二人世界,+$5 就可以換購 Sanrio 保冷袋,以及凡購買任何產品可加HK$150換購「迷你兵團系列」蛋黃蓮蓉月餅。

東海堂今年中秋再次邀請到著名人氣插畫家霜田有沙老 師(Arisa Shimoda) 打造「喵 • 秋月禮盒」,亦再度與京都時尚品牌聯名推出「東海堂 x SOU・SOU月 見禮盒」 。

會場限定
-購買 5 張雙黃白蓬蓉月餅/十勝紅豆三重奏月餅禮盒/流心奶黃月餅 (6 個裝), 即送東海堂禮餅券 2 張(總值$50)
-凡購買冰兔冰皮月餅 1 盒,送冰皮月餅二人前 1 包
-$350 優惠價購買 2 盒 東海堂 x 霜田有沙 喵 • 秋月禮盒(任擇)連餐具
-優惠價 $368 購買貓貓套裝(現貨) - 每日限量 20 套
-購買任何3盒月餅,即可獲得貓貓旅行收納袋套裝乙套 (一套 2 件)
-購買任何月餅滿 $399(全單計),加送會場限定 tote bag
-會場超值獨家!凡惠顧任何產品, +$150 換購 間諜家家酒 |東海堂月餅禮盒










今年奇華推出「迪士尼‧彼思系列」HAPPY DAYS套裝福袋「迪士尼‧ 彼思系列」及Sweet Dreams月餅禮盒,還有「奇華熊貓福袋」、「每日新鮮焗製現烤奶皇月」及多款滋味餅食會場限定優惠。
場內優惠
-「迪士尼‧彼思系列Sweet Dreams走馬燈月餅禮盒」(6個裝) 一盒或禮券一張 $270
-「迪士尼‧彼思系列Sweet Dreams奶皇月餅禮盒(單個裝)」$40元;如加配搭同款造型「迪士尼‧彼思系列Sweet Dreams造型斜孭袋」限定價$100元
-「奇華熊貓福袋」$100元
-限定價$40元 奇華奶皇月餅 (2個裝) ,憑會場優惠券,更可以超筍優惠價港幣100元正購買三盒










榮華推出創新「月映未來系列」有3款口味:流沙奶黃、黑糖麻糬紅豆、竹炭黑芝麻蛋黃蓉,會場價$120/盒4個,$350/3盒。

榮華又聯乘人氣卡通Sanrio,推出「Cinnamoroll 玉桂狗」、「Pochacco PC狗」、「Pompompurin 布甸狗」三款鐵盒裝蝴蝶酥禮盒、流沙奶黃月餅。  蝴蝶酥禮盒每盒10件,美食博覽會場價$95/盒。

榮華月餅 x Sanrio 懷舊香港系列流沙奶黃月餅特別版禮盒,會場價$58/盒(兩個),凡買流沙奶黃月餅禮盒,加$75可換一盒蝴蝶酥禮盒。  


會場優惠榮華雙黃白蓮蓉月餅/券 $233/盒(4個)送一斤加瘦招牌臘腸,每日限量100套。







另外亦有多家店子提供榴槤月餅,有黑刺亦有貓山王冰皮月餅。







「帝一榴」提供黑刺及貓山皇冰皮月餅外,展會期間推出「榴槤噹噹$1搶購X100份」銅鑼燒內餡由濃郁的榴槤果蓉製成,非常吸引。







翠山牌黑刺x貓山王榴槤冰皮月餅禮盒$288 送流心榴槤湯丸一份(十粒)
期間限定翠山牌黑刺榴槤肉配榴槤Gelato $35,榴槤肉非常香濃,Gelato幼滑順喉。







天饌由農圃飯店主理,對出「星光時刻」脆皮月餅系列,三款口味脆皮流心奶皇月餅、脆皮陳皮紅豆麻糬月餅及脆皮京都抹茶麻糬月餅,展場價$168/盒 $318/2盒。





美食博覽2024
灣仔港灣道1號香港會議展覽中心
8月15日至18日:10am-10pm 
8月19日:10am-6pm

美食博覽公眾館、美與健生活博覽、家電.家居.博覽2024門票:每位港幣30元
(如參觀同日的「尊貴美食區」需另付追加票價港幣 $10)


美食博覽公眾館及「尊貴美食區」、美與健生活博覽、家電.家居.博覽2024於8月15至19日即日套票為每位港幣40元,8月1至14日預售套票為每位港幣36元
(全線 7-Eleven及Circle K便利店預售及即日套票均為每位港幣$36元)

備註:公眾人士使用 2024 年 8 月 17日之門票及套票可於當日參觀美食商貿博覽及香港國際茶展

「上午進場票」優惠:8月15、16及19日(星期四、五及一),中午12時前入場,只需港幣10元
(只限於會場入口收費站,以AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場)

「晚間進場票」優惠:8月15、16、17及18日(星期四至星期日)晚上6時後入場,只需港幣10元
只限於會場入口收費站,以AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場)

傷健人士票價港幣10元(可追加票價港幣10元以參觀同日的「尊貴美食區」)
備註:需出示由勞工及褔利局發出之「殘疾人士登記證」
只限於會場入口收費站,以AlipayHK、支付寶或八達通即時付費入場)

訪港人士票價港幣20元(包「尊貴美食區」套票為每位港幣30元)
備註:需前往展覽會場並出示有效的旅遊證件購票

3歲或以下小童及65歲或以上的長者(持長者咭或有效年齡證明文件)免費入場


電子入場券可透過電子支付贊助商BoC Pay、AlipayHK及支付寶手機應用程式;以及01空間電子門票銷售平台、全線7-11、Circle K便利店,及八達通手機應用程式購買




2024年8月6日星期二

秘製海南雞飯

由經驗豐富、精通創新粵菜酒店星級大廚豪哥主理嘅「鮮熬滑雞金湯麵專門店」《坐鎮》於2023年8月19日 開幕至今差不多1年,今天嚟到土瓜灣路過見有位就試試。

友人喜愛雞飯,點了慢浸五香無骨海南雞配青蔥雞油飯晚市套餐 $94,份量十足,雞肉非常嫩滑,醬汁配上雞肉也惹味,飯亦有淡淡油香,黑蒜姬松茸燉湯鮮甜,唔錯噃。

5月12日推出的新口味紅蝦油櫻花大蝦湯麵 $90,湯底選用「坐鎮海皇湯」,店子自家製,用數十斤鮮蝦、龍蝦、大蜆、鮮魚等海鮮熬製而成, 店員送上時已聞到濃郁蝦味,可能增添蝦油的關係,比坊間馳名蝦湯拉麵湯底更要香濃,飲晒都唔覺味精。而配料除大蝦還有櫻花蝦及大蔥等,味道有層次,幼麵亦掛湯。

最後嚟嘅寶綠芫茜香雞湯麵 $86,見到芫茜山非常開心,新鮮清新,而雞湯底亦打咗些芫茜,所以湯都有芫茜的香濃清甜,芫茜山下有多件厚身嫩滑雞肉,早利亞又成碗飲晒。

店子多款菜式都是心機菜,熬製多個湯底用料足,有下次,我要試拿手菜黃金雞湯喔~
































坐鎮 Suosaen 
土瓜灣北帝街19號




2024年8月2日星期五

米芝蓮浙江軒

朋友相約午餐於米芝蓮一星浙江軒,以江浙滬菜式為主,先嚟幾個前菜熱身,燻蛋流心半熟蛋,蛋味香濃,煙燻味十足。紹興花雕醉雞,肉滑有淡淡酒香。脆皮素鵝香脆,長江燻魚則有別一般做法,魚塊較為厚身,外皮脆而肉質嫩滑,醬汁濃郁而且不過甜。

幾位朋友都係女士,主菜都選擇比較清淡,雪菜毛豆炒茭白筍絲,韭黃鱔糊跟銀絲卷,榨菜肉末跟叉子燒餅,上海炒年糕,各道菜都有水準,味道恰到好處。

再嚟灌湯小籠包,店員送上枱時,朋友傾緊偈都停下來,趁熱享受皮薄餡靚嘅小籠包,小心燙口,不要立即整隻放入口,先咬開頂部,喜歡的可以放少許鎮江醋,跟住入口就剛剛好了。跟住仲有素蒸餃及香菇素菜包,已經無位再叫飯麵了,不過甜品例外,傳統北方甜點高力豆沙熱呼呼,口感軟綿綿,甜度剛好。環境舒適,眾人傾到兩點多才捨得離開。