屋企煮飯仔之章魚肉餅

剁肉餅係其中佐飯好餸，今次屋企煮飯仔就做章魚肉餅啦～

做法： 
～浸章魚切碎
～薑切加幼粒

～梅頭肉切粒、剁成肉餅，撻幾下至起膠，用免治豬肉亦可
～豬肉用生抽、糖、豆粉醃一陣備用

～將所有材料撈勻放碟中
～大火蒸10－15分鐘，以肉餅厚薄可加減時間

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