今次嚟到石門食餃子,同區有多家,就是呢度用淮山做餡料及花膠淮山鮮雞湯吸引早利亞。
店子有幾款創意餃子,帆立貝萵筍鮮蝦餃、芝士粟米鮮蝦餃、芫茜馬蹄餃、紫菜粟米豬肉餃咖哩淮山羊肉餃等,花多眼亂,最後早利亞揀咗雙拼,黑松露蟹籽鮮蝦餃拼淮山野菌雞肉餃,每款3隻,等咗一陣,明顯即煮,店員送上時熱騰騰,餃子比一般大隻,餡料飽滿口感豐富,味道剛好,花膠淮山鮮雞湯入口甜美,感覺滋潤,唔覺有味精,好味,份量足好飽喔~如果三拼9隻早利亞應該食唔晒。臨走再帶半打芫茜豬肉生餃返屋企,size 都係大大隻,肉餡滿滿,記得煮耐少少呀~
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