早利亞的美食感覺
喜歡周圍食,喜歡分享美味嘅飲食體驗,亦會自己嘗試,所以會有我的廚房,希望可以同大家分享美食的感覺^^
2023年4月5日星期三
屋企煮飯仔之茴香頭炒雞柳
係西式超市買到茴香頭,今晚就加雞柳炒,獨特香味好送飯
做法:
~切好
茴香頭、紅蘿蔔備用
~雞柳切絲加豉油豆粉糖醃十數分鐘
~燒熱油鑊,加薑片及紅蔥頭絲爆香
~落雞絲炒香、贊酒
~加
茴香頭及紅蘿蔔
~炒香後加適量水,加蓋焗數分鐘
~加
茴香葉或蔥段,炒勻上碟即可
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