黯然銷魂飯2.0

早兩星期已訂了兩碗黯然銷魂飯2.0，秋風起三蛇肥，再多點太史五蛇羹吧。先來琥珀合桃，香脆可口又有益。蛇羹配上檸檬葉絲、芫茜及菊花瓣，能辟腥提鮮及中和蛇羹的溫熱，而蛇羹內的蛇肉絲、雞絲、冬菇絲、木耳絲、魚肚絲等，切得非常幼細，刀工了得，濃稠適中，可惜薄脆走了氣，口感差了些。  

跟上年黯然銷魂飯分別在於加了豬油撈飯，青靈芝米煮出軟硬適中香飯，無疑豬油增加了香味，少了濕氣，但亦比較膩，紫洋蔥比往年少，幾乎完全沒有辛辣感。最後粵軒送上甜品番薯糖水，在這清涼的天氣下加點暖意。  

粵軒
灣仔告士打道72號六國酒店1樓

注: 鄰近灣仔地鐵站，附近有咪錶停車位。

熱新聞

http://yes-news.com/71814/%E7%81%A3%E4%BB%94%E9%BB%AF%E7%84%B6%E9%8A%B7%E9%AD%82%E9%A3%AF20

Sina 新浪香港

http://www.sina.com.hk/news/article/20171130/7/54/49/%E7%81%A3%E4%BB%94-%E9%BB%AF%E7%84%B6%E9%8A%B7%E9%AD%82%E9%A3%AF2-0-8191954.html

香港討論區

http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=27093137&extra=page%3D1

UBlog

http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/juliatsui/2017/11/%E9%A3%B2%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E9%A3%9F-%E9%BB%AF%E7%84%B6%E9%8A%B7%E9%AD%82%E9%A3%AF2-0/

WeShare

http://twpcentre.weshare.hk/juliatsui/articles/4622106

FanPiece

http://lifestyle.fanpiece.com/juliatsui/%E9%BB%AF%E7%84%B6%E9%8A%B7%E9%AD%82%E9%A3%AF2-0-c1302809.html

得閒睇下我的專頁丫 ^^

https://www.facebook.com/juliatsui88?