陪少爺到科大順便吃早餐，怎料理想的餐廳竟然休息，吃過閉門羹後唯有到西貢金山食粥及腸粉吧。
這家街坊粥店早上六時已開始營業，平日只開至下午二時，雖然假日會開至五時，但很多時四時左右已售罄。除堂食外，還經常見外賣長龍，因為即拉的關係，經常要排半小時以上。蔥花蝦米腸尤其出名，滑溜有米香，加上自製醬油，香濃不太鹹。兩人點了兩碗粥外，還點了牛肉腸，上碟會再加蝦米蔥粒，味覺和口感也豐富。友人的鯪魚球豬肚粥，豬肚爽，粥底綿，而我的艇牛粥，魚片條、土魷絲加些脆花生，也不錯。我們貪心，再追加「炸一」，皆因聽見切炸兩時「索索」的聲音非常吸引，所有油器也是自家廚房新鮮炸起，極新鮮，而半條油條的份量對我們來說啱啱好，很滿足。
原先計劃食的西式早餐，變了布拉腸粉及軟綿幼滑靚粥，吃得滋味，塞翁失馬，焉知非福。
金山粥店
西貢舊村西貢正街
西貢舊村西貢正街
沒有留言:
發佈留言