Pizza hut 蒜蓉包 簡易版
一直很喜歡 Pizza hut 的蒜蓉包，今日試了一個簡易方法，同大家分享：
材料:
高筋麵粉140g
牛奶70ml
蛋半隻
鹽2g
無鹽牛油15g
糖20g
酵母3g
芝麻少許
蒜蓉醬:
蒜頭5－6粒
無鹽牛油35g
香草少許
將全部材料（除芝麻外）放入麵包機內，按麵糰mode。完成後分兩團，放落麵包模內再發酵一小時。掃蛋加芝麻，入爐180度焗20分鐘，取出放涼後，切片。蒜頭磨蓉加牛油及香草便成蒜蓉醬。麵包塗上蒜蓉醬，再入爐焗10分鐘即成。
貼士：如怕面燶可以加錫紙。
得閒睇下我的專頁丫 ^^
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