要河粉定麵？

來洪記，坐下，你要河粉定麵？無錯，你只可以選擇河粉或麵，最叻都只係叫雙拼，因為洪記係出晒名獨沽一味賣魚蛋魚片，都係用新鮮魚打的，比起那些用機器大量製造的，多一分鮮味，雖然不是可以打乒乓咁彈牙，但就是那種真實的質感吸引我。獨特的魚皮，細細塊，炸得脆脆，香口有魚味。喜歡辣的朋友，加上辣椒油，更可提升魚蛋的鮮味。

洪記
大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CFS4舖

注:鄰近大埔墟火車站，區內亦有多個咪表車位, 可供停泊

得閒睇下我的專頁丫 ^^

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