2018年12月13日星期四

旺角 T.O.P 地庫揾食記


旺角地鐵站B出口的新商場T.O.P - This is Our Place，6月開業，樓高8層，集合多間時裝品牌公司及多國特色食店，早利亞到來，當然落地庫揾食啦。

 順著行人電梯落地庫，第一眼便見到大力水手｢Popeyes｣，以往入赤鱲角機場禁區內幾乎都會食大力水手炸雞才上機，現在不須長途拔涉都可以食到比KFC乾身脆口的炸鷄了。





小巷咖啡供應新鮮現製漢堡、熱狗、三文治。日本代表就是首次進軍香港的北海道札幌人氣拉麵店 ｢味の時計台｣，主打味噌拉麵，配以濃郁的蔬菜豬骨湯底及特製叉燒。

同樣是首次進軍香港的泰國菜「Khaosoi House」，主打清邁地道菜式，特色湯粉如咖喱牛肉湯粉是坊間少見的，當然也有目測頗吸引的海南雞飯。













最後早利亞選了「鴻師傅」的迷你叉燒飯套餐 $38，連小食及熱飲，今次我點了雲腿上湯蘿蔔。叉燒用梅頭，部位帶筋位，醃料亦入味，既然是經典皇牌叉燒皇，其實不須要落醬汁，反而喧賓奪主，應該要對自己出品有信心。

最後也買了香港老字號｢蓮香｣ 的點心下午茶餐 $39，先點茶，普洱、香片、龍井及人參茶，快餐來說，茶的種類很多喔。而我特意點蝦餃，配上煎蘿蔔糕，蘿蔔糕配料多，亦見到一條條蘿蔔絲，足料。第一印象覺得蝦餃比平時見到的細，不過入口就發現皮薄餡靚，而且有筍尖，坊間絕無僅有，怪不得食客心水點心都推蝦餃 $30。
















T.O.P This is Our Place
旺角彌敦道700號


注: 鄰近旺角地鐵站，聯運街停車場有時租車位，附近亦有咪錶位。

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2018年12月12日星期三

好有台灣feel

古早牛肉麵，好期待，中午時間到來，全場滿座，等位時望到這兒裝修佈置得像台灣道地小店，原來不少 poster 及燈牌都是從台灣運過來，非常有台灣feel。

等了10分鐘便入座，店子午市提供套餐，點一麵食便送飲品，天氣轉涼，還是點杯桂圓紅棗茶滋潤下。想試多款小食，可加錢自由搭配，我就選了綜合甜不辣。





綜合甜不辣鑊仔上，圓形的魚餅較為軟身，長條形的較為煙靭，有咬口。



招牌半筋半肉湯麵份量頗大，湯汁濃郁，多件牛筋，炆得腍滑，牛腱比坊間切得大件，炆得入味，咬落夠腍，大口大口的好滿足，麵質有嚼勁，連蘿蔔也夠甜無渣。見鄰座朋友的鹽酥雞排肉燥便當好吸引，還想試滷水切大腸，價錢又親民，要再來喔。












古早牛肉麵
深水埗福榮街116號地舖



注 : 鄰近深水埗地鐵站，長沙灣政府合署及西九龍中心有時租車位，附近有咪表車位。

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2018年12月9日星期日

清甜椰子雞鍋+牛魔王三層塔

十二味這家川菜店在香港有多間分店，間間都有不同主題。聽聞十二味熱辣火鍋莊主打正宗重慶火鍋，還有各款傳統配菜，也有巴蜀特色風味的菜式。來到門口，見到門口寫著「世界上沒有什麼是一頓火鍋不能解決的，如果有，那就兩頓。」
好有趣呀，就來試試吧。

店中大部分食材也是由四川和重慶運來，店員表示重慶麻辣大紅鍋加入一磚由辣椒醬等煮過的牛油，火鍋愈煮愈辣愈醇，愛刺激的朋友留意呀。

而我今次兩人來到就選了深圳椰子雞鍋及港式番茄薯仔鍋。椰子雞鍋用椰青汁加入紅棗、杞子、紅蘿蔔、茅根、馬蹄、栗米及新鮮椰青肉，沒有加水，所以入口非常清甜。店子建議未來加水前先飲幾啖，果然真材實料，鮮甜無比。附加半隻清遠走地雞，放入鍋內煮了好一陣子也非常嫩滑有雞味，這個椰子雞鍋值得推介呀。







另點了牛魔王三層塔，肥牛粒、手切牛舌片、牛腱及特級安格斯雪花肥牛，肥牛粒有咬口，充滿脂香，手切牛舌片爽口，牛腱味道比較淡但有口感，最突出是安格斯雪花肥牛，肉味濃郁，跟兩款湯料也配，牛魔王真的不要錯過。



















十二味熱辣火鍋莊
西環皇后大道西399-401號利時大廈地鋪及地下高層


注: 鄰近香港大學站 B1 出口，創業中心有時租車位。


熱新聞
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