早利亞的美食感覺

2018年9月12日星期三

「環球美食狂熱」美食節

葵芳的新都會廣場於9月內，一連四週的星期五、六、日，以不同的環球主題美食，歐洲美食、亞洲美食、香港美食及美加美食，舉行「環球美食狂熱」美食節，邀請多間食肆參與，部分食品更是場內限定，讓早利亞跟大家分享一下。

會駐場四星期的 Iconic H 今天推出芝士小龍蝦包及德國腸拼盤，第二星期會有原條饅魚多士及芋蓉肉鬆堡，而香港美食週有花雕醉雞翼、鴨舌、豬手及即炒黃金魚皮，聽到都想食，最後一星期美國美食會推出芝味四重奏熱狗及安格斯漢堡。

Hexapi 主打蜂蜜手工啤酒及冷泡蜂蜜啤咖啡，特別烹調蜂蜜啤雞翼、德國紐倫堡腸、醬爆蜂芝丸等送酒小食，還有售賣沒有酒精的蜂蜜特飲。Hexapi 只參與第一星期，有興趣朋友可留意 Hexapi Honey Hong Kong facebook，他們經常舉行不同活動。

義式餐廳Café Paradise 秘制慢煮海鮮系列包括慢煮果皮味淋燴鮑魚、秘製慢煮花甲、慢煮蒜蓉開邊蝦及芝士燒扇貝，暫時都是場內限定，在杏花新店會有慢煮系列，遲些會考慮推出慢煮海鮮。

Gusteau’s主打進口自歐洲的優質食材如德國香腸和西班牙黑毛豬等，活動當中售賣自己食材做的食品，第一個星期四黑毛豬風乾火腿及香腸杯，第二星期是韓式蛋包腸，而第三星期香港美食週就會供應黃金流沙包及黑白蝦餃，黑色其實是墨汁芝士蝦餃，很特別，最後美式系列是熱狗及豬仔骨，而四星期都會有「極光冰飲」，當中附送發光的冰是可以循環再用，賣相吸引。

當天所見人氣最高的是 Girl boss by Master Kama，雖然場中也有多間店子售賣啤酒及雞尾酒，但 Girl boss 提供無酒精的 Lady’s Beer 及嬌艷的 Flamingo Kiss 都很受歡迎，還有黑松露芝士醬雙重炸薯條及海膽玉子燒等，可惜 Girl boss 只參與第一星期，有興趣的朋友，請移玉步到荃灣了。

其他店子會陸續登場，周末又多一好去處。

葵芳新都會廣場L3-L4露天廣場

注:鄰近港鐵葵芳站，新都會廣場提供時租車位

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2018年9月11日星期二

台北2018 尋找美食之旅（八）台北早餐各有各精彩

最後一篇早利亞想講一講全日最重要的一餐，今次到台北，吃了三款不同格調的早餐，第一天到中山站附近的佐曼咖啡，一家坐得很舒適的咖啡室，木色為主調，座位闊落，點了早餐後先來杯即榨蔓越梅果汁，清新醒神。

先來海洋挪威，煙燻三文魚加嫩滑炒蛋多士，配特製酸奶、乾炒鮮菇、番薯蓉及新鮮沙律菜，非常豐富，營養均衡。

跟著店員送上陽光加州，德國腸、乾炒鮮菇、嫩滑炒蛋、新鮮乳酪，配鮮奶多士及法式多士，很特別，而且一樣有新鮮的蔬果，整碟顏色繽紛，看見也興奮。

早餐包奶茶咖啡每份 290台幣，加 100台幣便可以轉特色咖啡，我便點了 Caramel Latte 太妃焦糖拿鐵咖啡，咖啡香濃跟焦糖很搭配，CP 值高呀。看餐牌見經典不敗的鬆餅很吸引，下午茶到來一定要試試。

在住宅萬華區有一家本地人才知道的阿伯蛋包麵，這始創於60年代的店子對遊客來說是隱蔽的，距離龍山寺捷運站有好一段距離，我們決定坐巴士再步行兩條街。店子早上3：30開始營業，除了招牌必點蛋包麵之外，各式小菜也很有名，我們點了蛋包麵及嘴邊肉。

蛋包麵很經濟，小份也頗大碗，配料有兩件滷豆干及豆芽，將荷包蛋的蛋液連醬汁均勻地攪拌，令每根細麵也沾滿醬汁，吃一口感到醬油香，喜歡濃味的朋友可以再加蒜蓉，味道多一層次。每碗麵配榨菜湯或我選的貢丸，肉質紮實又有彈性，好吃。

嘴邊肉配醬油膏及薑絲，有筋有肉，肉質不錯，這是大份，份量也不少喔。

這是很地道的台式早餐，各人口味不同，同枱都有人喜歡，有人覺得無甚特別。

第三天我們一早便到墨爾漢堡，雖說是漢堡包店，但也加入了台式食品元素，由漢堡、三文治、蛋餅，沙律、連飯及意大利粉也有，名字相同吸引，卡啦雞腿帕馬森、塔塔醬鱈魚湯種包、花生培根歐姆蛋吐司、法式藍帶起司豬排等等，真是花多眼亂。還好，餐單背面有相片，猶豫不決時可以先望望成品才決定。

縱使想試多幾款，但始終是早餐，還是乖乖點了牛肉千層卷餅、黑胡椒豬扒蛋卷及雙層經典漢堡，加兩杯咖啡吧。

Jumane Cafe' 佐曼咖啡館

台北市中山區中山北路二段16巷23-1號

阿伯蛋包麵

台北市萬華區雙園街88號

墨爾漢堡台北中山店 More Burger

台北中山北路二段59巷3弄9號

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2018年9月9日星期日

大飯糖位於大圍美林邨的熟食亭，店內寬敞光猛，木色格調簡約，簡單清爽。糖水甜品出色外，原來主食也有驚喜。天天有精選套餐，送飲品外還可加錢轉甜品或特色飲品，每天都有不同選擇，多心的我又開始選擇困難症上身。

因為已到下午二時，發現下午茶餐有迷你牛展/牛腱麵，24小時淆製牛骨湯底頗濃，三炆三焗牛展麵，厚切慢煮五香牛展鬆腍軟滑無得輸，難得還有炒酸菜配搭，跟紅白蘿蔔充滿台灣風味，台南關廟幼麵吸收湯汁但仍爽身，整體我好喜歡喔。

大飯糖甜品小食全日供應，早利亞當然不會錯過，Baileys 河粉配 3.6 軟雪糕，原裝是配牛奶雪糕，但早利亞想一次嘗試兩種味道，所以選了扭紋軟雪糕，雪糕質感軟滑有奶香，朱古力味道也很香濃，河粉又爽又滑，入口帶點酒香，立即暑氣全消。見餐單還有很多款式，中式糖水或綿綿冰也有供應，而且價錢合理，飯後糖水又多一選擇了。